1.本实用新型涉及鸡汁加工应用技术领域,具体为一种鸡汁生产加工用的蒸汽能发生器。
背景技术:2.鸡汁是以磨碎的鸡肉或鸡骨、其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料,鸡汁在加工的过程中需要进行加热消毒和浓缩,这时就需要蒸汽发生器,而蒸汽发生器是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械结构,现有的浓缩鸡汁制备设备大都结构简单,不能有效控制蒸馏的压力,导致鸡汁中的水分不能充分蒸馏出来,而且蒸馏出的浓缩鸡汁也容易滴落到锅体内的水中,降低了产品的收率。
技术实现要素:3.本实用新型的目的在于提供一种鸡汁生产加工用的蒸汽能发生器以解决上述背景技术中提出的问题。
4.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种鸡汁生产加工用的蒸汽能发生器,包括机架、过滤箱、沉淀箱和发生器本体;所述机架的底部安装有承载板,所述承载板上安装有废料接收盒和plc控制器,所述机架的顶部一侧安装有过滤箱,过滤箱的开口处设置有过滤箱盖,所述过滤箱通过第二pvc管与发生器本体连接,且第二pvc管上安装有流量监测表,所述发生器本体固定在机架的正上方,发生器本体的开口处设置有发生器箱盖,发生器本体通过第一pvc管与沉淀箱连通。
5.优选的,所述过滤箱的底部安装有废料出口,废料出口上安装有电磁阀,过滤箱的一侧通过固定杆与进料管固定连接。
6.优选的,所述过滤箱盖的底部安装有过滤网,过滤网由不锈钢材质制成。
7.优选的,所述发生器箱盖的顶部安装有u型管,u型管上安装有气压表和压力控制器,发生器箱盖的顶部安装有排气管,发生器箱盖的两侧安装有把手,发生器箱盖的底部安装有测温标杆,发生器箱盖的顶部一侧安装有排气管。
8.优选的,所述发生器本体的底部安装有加热盘,加热盘中安装有加热管。
9.优选的,所述沉淀箱的顶部安装有沉淀箱箱盖,沉淀箱的一侧外壁上安装有出料口。
10.与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
11.1、本实用新型的过滤箱中内设有滤网可对提取后的鸡汁作进一步的过滤,避免滤渣堵塞鸡汁排出口,降低了维修的时间和成本,发生器箱盖的顶部安装有排气管,能够快速的将发生器本体中加热产生的热量传输到外部,加快了传导的热量,提高了鸡汁提取的效率和质量,发生器箱盖的顶部安装有气压表,保证了鸡汁提取完毕后后续操作的安全性。
12.2、本实用新型发生器箱盖的底部安装有测温标杆,用于监测发生器本体内部的温
度,并将温度传输到plc控制器的显示屏上,让工作人员能够实时了解到发生器本体内部的温度,提高了工作的安全性。
附图说明
13.图1为本实用新型立体的结构示意图;
14.图2为本实用新型的发生器箱盖结构示意图;
15.图3为本实用新型过滤箱盖结构示意图;
16.图4为本实用新型加热盘结构示意图;
17.图中:1、plc控制器;2、承载板;3、废料接收盒;4、机架;5、废料出口;6、电磁阀;7、过滤箱;8、流量监测表;9、进料管;10、固定杆;11、过滤箱盖;12、发生器箱盖;13、沉淀箱箱盖;14、沉淀箱;15、出料口;16、第一pvc管;17、加热盘;18、发生器本体;19、第二pvc管;20、过滤网;21、加热管;22、排气管;23、气压表;24、u型管;25、压力控制器;26、把手;27、测温标杆。
具体实施方式
18.下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
19.在本发明的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
20.在本实用新型的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置有”、“连接”等,应做广义理解,例如“连接”,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
21.请参阅图1-4,本实用新型提供的一种实施例:一种鸡汁生产加工用的蒸汽能发生器,包括机架4、过滤箱7、沉淀箱14和发生器本体18;所述机架4的底部安装有承载板2,所述承载板2上安装有废料接收盒3和plc控制器1,所述机架4的顶部一侧安装有过滤箱7,过滤箱7的开口处设置有过滤箱盖11,所述过滤箱7通过第二pvc管19与发生器本体18连接,且第二pvc管19上安装有流量监测表8,所述发生器本体18固定在机架4的正上方,发生器本体18的开口处设置有发生器箱盖12,发生器本体18通过第一pvc管16与沉淀箱14连通。
22.过滤箱7的底部安装有废料出口5,废料出口5上安装有电磁阀6,废料出口5位于废料接收盒3的正上方,用于接收过滤后鸡汁的残渣,防止残渣堆积,造成过滤网20的堵塞,过滤箱7的一侧通过固定杆10与进料管9固定连接,将需要加工的鸡汁通过进料管9加入到过滤箱7中,完成加料的工资,所述过滤箱盖11的底部安装有过滤网20,过滤网20由不锈钢材
质制成,过滤网20设置有三个,从进料管9进入到第二pvc管19的过程中过滤网20的网孔依次缩小,将鸡汁中的残渣过滤的彻底,所述发生器箱盖12的顶部安装有u型管24,u型管24上安装有气压表23和压力控制器25,工作人员能够及时了解到发生器本体18中的压力情况,便于工作人员是否能够继续进行工作,保证了鸡汁提取完毕后后续操作的安全性,发生器箱盖12的顶部安装有排气管22,便于将高温的气体快速排出,发生器箱盖12的两侧安装有把手26,通过把手26方便打开发生器箱盖12,提高了工作效率,发生器箱盖12的底部安装有测温标杆27,用于监测发生器本体18内部的温度,并将温度传输到plc控制器1的显示屏上,让工作人员能够实时了解到发生器本体18内部的温度,提高了工作的安全性,发生器箱盖12的顶部一侧安装有排气管22,所述发生器本体18的底部安装有加热盘17,加热盘17中安装有加热管21,所述沉淀箱14的顶部安装有沉淀箱箱盖13,沉淀箱14的一侧外壁上安装有出料口15。
23.工作原理:工作人员通过输入相关的编码程序后启动plc控制器1,使各个元件按照编程预设好的路径进行工作,工作人员向进料管9中加入鸡汁,鸡汁经多层的过滤网过滤20除去鸡汁中的杂质,除完杂质后的鸡汁进入到发生器本体18中进行蒸发浓缩,同时蒸发浓缩的过程中经过煮沸的过程中,也对鸡汁进行杀菌消毒,完成蒸发浓缩后鸡汁进入到沉淀箱14中,进行冷却沉淀,并通过出料口15进入到装料机中,完成装袋。
24.对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。