本发明公开了一种麻叶用微波油炸装置，包括微波加热圆筒，运料滚筒和红外加热套筒，微波加热圆筒内设有旋转轴，运料滚筒通过支撑杆连接旋转轴并绕其旋转，红外加热套筒位于运料滚筒的内部，微波加热圆筒的筒壁内衬有屏蔽板和隔离筛网，屏蔽板设有微波发生器及防护罩，运料滚筒的外壁连接托料槽，运料滚筒的内壁设有微波接受天线，隔离筛网的顶部连通开口仓，隔离筛网的中下部位连通出口仓，屏蔽板的底部连通有接油管。
本发明采用旋转运料的方式，运料过程中，微波、红外对麻叶全程加热油炸，油炸效率高，受热均匀，油炸过程连续不间断，适合流水线生产，且产品含油率低，符合绿色食品的健康标准。

李坤宇

安徽冉升食品有限公司

236400 安徽省阜阳市临泉县杨桥镇甄庄村民委员会

本发明公开了一种麻叶用微波油炸装置，包括微波加热圆筒，运料滚筒和红外加热套筒，微波加热圆筒内设有旋转轴，运料滚筒通过支撑杆连接旋转轴并绕其旋转，红外加热套筒位于运料滚筒的内部，微波加热圆筒的筒壁内衬有屏蔽板和隔离筛网，屏蔽板设有微波发生器及防护罩，运料滚筒的外壁连接托料槽，运料滚筒的内壁设有微波接受天线，隔离筛网的顶部连通开口仓，隔离筛网的中下部位连通出口仓，屏蔽板的底部连通有接油管。
本发明采用旋转运料的方式，运料过程中，微波、红外对麻叶全程加热油炸，油炸效率高，受热均匀，油炸过程连续不间断，适合流水线生产，且产品含油率低，符合绿色食品的健康标准。