一种预防胃炎山药陈皮糕，由以下重量份原料制成：山药80‑100、香蜂草6‑8、陈皮30‑35、红枣50‑60、蜂蜜80‑90、小米10‑12、胡萝卜30‑35、大豆油7‑8、黑种草子油0.1‑0.2、金针菇菇脚10‑15、柴胡5‑6、白芍3‑4等；本发明的一种预防胃炎山药陈皮糕，添加可溶性膳食纤维，具有优良的生理保健功能，能膳食平衡，本发明利用金针菇的菇脚作为原材料制备而成，能够有效利用金针菇，避免浪费和污染，将山药和陈皮搭配制成糕点，有理气健脾，养胃的功效，陈皮、红枣采用蜂蜜蜜制，酸甜可口，枣香浓郁，加入特制胡萝卜汁，用油混合制成，胡萝卜素含量高，营养丰富，与柴胡、白芍、郁金、香附等提取物搭配，具有很好的预防胃炎的，健胃的功效，适合有慢性胃炎的人食用。

余章斌

合肥吴复和食品有限公司

230000 安徽省合肥市包河区大圩乡晓星乡晓星集

一种预防胃炎山药陈皮糕，由以下重量份原料制成：山药80‑100、香蜂草6‑8、陈皮30‑35、红枣50‑60、蜂蜜80‑90、小米10‑12、胡萝卜30‑35、大豆油7‑8、黑种草子油0.1‑0.2、金针菇菇脚10‑15、柴胡5‑6、白芍3‑4等；本发明的一种预防胃炎山药陈皮糕，添加可溶性膳食纤维，具有优良的生理保健功能，能膳食平衡，本发明利用金针菇的菇脚作为原材料制备而成，能够有效利用金针菇，避免浪费和污染，将山药和陈皮搭配制成糕点，有理气健脾，养胃的功效，陈皮、红枣采用蜂蜜蜜制，酸甜可口，枣香浓郁，加入特制胡萝卜汁，用油混合制成，胡萝卜素含量高，营养丰富，与柴胡、白芍、郁金、香附等提取物搭配，具有很好的预防胃炎的，健胃的功效，适合有慢性胃炎的人食用。