本发明公开了一种环保型脆皮烤鸭加工装置，包括基座、炉膛、炉体、顶盖和分炉；所述炉膛和炉体均安装在基座上，炉膛位于基座中心，炉膛用于安装热源，炉体环抱炉膛；所述顶盖盖合在炉体的顶部，顶盖上设置有通风口；所述分炉包括半圆柱形的炉筒和安装在炉筒顶部的第一转轴，第一转轴与炉筒的轴向中轴线共线，所述炉体设置有缺口，缺口的宽度不小于炉筒的直径，所述炉筒位于缺口处，所述第一转轴与顶盖铰接；本发明的环保型脆皮烤鸭加工装置在炉体周围设置可旋转的分炉，用户旋转分炉即可对鸭子进行悬挂、涂抹和取出的操作，整个操作过程中炉体始终处于封闭状态，克服了传统烤鸭炉在炉门打开时热空气逃逸的问题，节约能源。

汪世兴

汪世兴

150001 黑龙江省哈尔滨市香坊区永泰城国际中心写字楼B座1502室

本发明公开了一种环保型脆皮烤鸭加工装置，包括基座、炉膛、炉体、顶盖和分炉；所述炉膛和炉体均安装在基座上，炉膛位于基座中心，炉膛用于安装热源，炉体环抱炉膛；所述顶盖盖合在炉体的顶部，顶盖上设置有通风口；所述分炉包括半圆柱形的炉筒和安装在炉筒顶部的第一转轴，第一转轴与炉筒的轴向中轴线共线，所述炉体设置有缺口，缺口的宽度不小于炉筒的直径，所述炉筒位于缺口处，所述第一转轴与顶盖铰接；本发明的环保型脆皮烤鸭加工装置在炉体周围设置可旋转的分炉，用户旋转分炉即可对鸭子进行悬挂、涂抹和取出的操作，整个操作过程中炉体始终处于封闭状态，克服了传统烤鸭炉在炉门打开时热空气逃逸的问题，节约能源。