本发明公开了一种多层方便面面饼生产设备，包括和面机、熟化锅、支撑架、顶板、复合压片机，连续压片机组，面片切割机，面条成型机构组，蒸煮锅，面块塑型机构，输送机构,落盒机、油炸机、风冷机、包装机；所述面块塑型机构设置于蒸煮锅面条输送口下方；所述面块塑型机构包括塑型机构主体，设置于塑型机构主体下方的旋转机构外框，设置于旋转机构外框内部的旋转机构，贯穿设置于旋转机构内部的面筒；该多层方便面面饼生产设备及其生产方法可解决袋装方便面在运输过程中面饼容易破碎的问题。

陆燕飞 庄俊茹 李立新 华国亮 王翔庆

镇江幸运食品有限公司

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本发明公开了一种多层方便面面饼生产设备，包括和面机、熟化锅、支撑架、顶板、复合压片机，连续压片机组，面片切割机，面条成型机构组，蒸煮锅，面块塑型机构，输送机构,落盒机、油炸机、风冷机、包装机；所述面块塑型机构设置于蒸煮锅面条输送口下方；所述面块塑型机构包括塑型机构主体，设置于塑型机构主体下方的旋转机构外框，设置于旋转机构外框内部的旋转机构，贯穿设置于旋转机构内部的面筒；该多层方便面面饼生产设备及其生产方法可解决袋装方便面在运输过程中面饼容易破碎的问题。