目录

专利摘要

本申请提供了油脂组合物,其包含油相部分和水相部分,其中水相部分的密度为油相部分的密度的1.20倍至1.47倍。
本申请还提供了油脂组合物的制备方法和用途。

专利状态

基础信息

专利号
CN201811653764.5
申请日
2018-12-29
公开日
2020-07-24
公开号
CN111436499A
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
发明公开

发明人

殷宝茹 郑妍 邬娟

申请人

丰益(上海)生物技术研发中心有限公司

申请人地址

200137 上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区

专利摘要

本申请提供了油脂组合物,其包含油相部分和水相部分,其中水相部分的密度为油相部分的密度的1.20倍至1.47倍。
本申请还提供了油脂组合物的制备方法和用途。

相似专利技术