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专利摘要

本发明公布了一种用于狮子头加工的油炸装置,它包括裹淀粉糊机构和油炸机构,裹淀粉糊机构包括机箱体,机箱体顶部设置进料漏斗、淀粉送料斗和壳体,机箱体右侧设置出料筒;油炸机构包括支撑箱体,支撑箱体左侧外壁固定设置第一支撑架,第一支撑架端部转动设置第一传动链轮,第一传动链轮上活动设置有运输带,且运输带上间距设置固定板。
本发明设置有裹淀粉糊机构和油炸机构,能够将狮子头裹上淀粉糊并进行快速油炸的操作,降低劳动强度,提高劳动效率,能够提高淀粉糊包裹狮子头的均匀度,防止油炸时淀粉糊缺口或者薄弱处发生焦糊,提高产品质量,能够对输送链网上的油渣滓进行扫除操作,防止油渣滓粘黏到狮子头上。

专利状态

基础信息

专利号
CN201910779469.2
申请日
2019-08-22
公开日
2021-06-04
公开号
CN110432296B
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态

发明人

冯秀娟 张鹏飞

申请人

湖南湘典食品有限公司

申请人地址

410000 湖南省长沙市浏阳市两型产业园

专利摘要

本发明公布了一种用于狮子头加工的油炸装置,它包括裹淀粉糊机构和油炸机构,裹淀粉糊机构包括机箱体,机箱体顶部设置进料漏斗、淀粉送料斗和壳体,机箱体右侧设置出料筒;油炸机构包括支撑箱体,支撑箱体左侧外壁固定设置第一支撑架,第一支撑架端部转动设置第一传动链轮,第一传动链轮上活动设置有运输带,且运输带上间距设置固定板。
本发明设置有裹淀粉糊机构和油炸机构,能够将狮子头裹上淀粉糊并进行快速油炸的操作,降低劳动强度,提高劳动效率,能够提高淀粉糊包裹狮子头的均匀度,防止油炸时淀粉糊缺口或者薄弱处发生焦糊,提高产品质量,能够对输送链网上的油渣滓进行扫除操作,防止油渣滓粘黏到狮子头上。

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