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专利摘要

本发明公开了一种餐厅用肉丸自动制作装置,包括箱体,所述箱体的内顶部固定连接有肉馅箱,所述箱体的顶部固定连接有安装罩,所述安装罩的顶部固定连接有第一伺服电机,所述第一伺服电机的驱动端固定连接有第一传动轴,所述第一传动轴的下端贯穿安装罩的顶部并与安装罩内底部转动连接,所述第一传动轴上套设有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮的两侧均通过调节机构连接有安装板,所述安装罩的底部和箱体的顶部均开设有与安装板对应的滑口,两个所述安装板相对的一侧均固定连接有多个支杆。
优点在于:本发明可以快速的将肉馅定型成肉丸,从而可提高肉丸的制作速度,可大批量的生产肉丸,且节省了人力,避免了人手接触肉馅,从而更加干净卫生。

专利状态

基础信息

专利号
CN201810766043.9
申请日
2018-07-12
公开日
2018-12-21
公开号
CN109042804A
主分类号
/A/A22/ 人类生活必需
标准类别
屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态

发明人

张兵

申请人

张兵

申请人地址

100089 北京市海淀区中关村南大街5号

专利摘要

本发明公开了一种餐厅用肉丸自动制作装置,包括箱体,所述箱体的内顶部固定连接有肉馅箱,所述箱体的顶部固定连接有安装罩,所述安装罩的顶部固定连接有第一伺服电机,所述第一伺服电机的驱动端固定连接有第一传动轴,所述第一传动轴的下端贯穿安装罩的顶部并与安装罩内底部转动连接,所述第一传动轴上套设有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮的两侧均通过调节机构连接有安装板,所述安装罩的底部和箱体的顶部均开设有与安装板对应的滑口,两个所述安装板相对的一侧均固定连接有多个支杆。
优点在于:本发明可以快速的将肉馅定型成肉丸,从而可提高肉丸的制作速度,可大批量的生产肉丸,且节省了人力,避免了人手接触肉馅,从而更加干净卫生。

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