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专利摘要

本实用新型公开了一种火腿发酵悬挂架,包括底座、第一支撑杆、第二支撑杆、悬挂杆;所述第一支撑杆和第二支撑杆分别固定设置在底座两端,所述悬挂杆设置在第一支撑杆和第二支撑杆之间,所述悬挂杆上设置有滑槽,所述滑槽上滑动设置有挂钩,所述挂钩设置有多个。
本实用新型设置的火腿挂钩能够进行滑动,通过滑动能够调节悬挂火腿之间的距离,根据火腿的体积大小对应的调节火腿之间的距离,从而便于统一控制火腿发酵的条件,进一步提高火腿发酵的质量。

专利状态

基础信息

专利号
CN201922009570.8
申请日
2019-11-20
公开日
2020-08-25
公开号
CN211322824U
主分类号
/A/A22/ 人类生活必需
标准类别
屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

黄海

申请人

墨江景星黄海火腿加工农民专业合作社

申请人地址

654800 云南省普洱市墨江哈尼族自治县景星镇景星村李冲组

专利摘要

本实用新型公开了一种火腿发酵悬挂架,包括底座、第一支撑杆、第二支撑杆、悬挂杆;所述第一支撑杆和第二支撑杆分别固定设置在底座两端,所述悬挂杆设置在第一支撑杆和第二支撑杆之间,所述悬挂杆上设置有滑槽,所述滑槽上滑动设置有挂钩,所述挂钩设置有多个。
本实用新型设置的火腿挂钩能够进行滑动,通过滑动能够调节悬挂火腿之间的距离,根据火腿的体积大小对应的调节火腿之间的距离,从而便于统一控制火腿发酵的条件,进一步提高火腿发酵的质量。

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