目录

专利摘要

本发明涉及一种黄油和植物油为基础的涂抹类产品,其特征在于:所述组份和重量份比例如下:黄油20-80g∶植物油10-70g;其中,每100g涂抹类产品中含有如下重量份组份:乳化剂0.4-0.8g、增稠剂0.06-0.15g。

专利状态

基础信息

专利号
CN200710141546.9
申请日
2007-08-03
公开日
2008-05-07
公开号
CN101171941A
主分类号
/A/A23/ 人类生活必需
标准类别
其他类不包含的食品或食料;及其处理
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
授权

发明人

宗学醒 邢慧敏

申请人

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

申请人地址

011500内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

专利摘要

本发明涉及一种黄油和植物油为基础的涂抹类产品,其特征在于:所述组份和重量份比例如下:黄油20-80g∶植物油10-70g;其中,每100g涂抹类产品中含有如下重量份组份:乳化剂0.4-0.8g、增稠剂0.06-0.15g。

相似专利技术