本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加碳水化合物适用于12到36个月的婴儿液态乳。
属于乳品技术领域。
本发明的一种婴儿液态乳，其中牛奶470-670Kg，脱脂奶120-320Kg，乳化稳定剂1-8Kg，水300-700Kg；其中，还包括碳水化合物8-30Kg，所述的碳水化合物为：蔗糖、糊精或乳糖，优选：乳糖。
其中，碳水化合物来源一部分是牛奶(或复原牛奶)，另一部分的是添加碳水化合物作为碳水化合物的来源。
本发明产品的液态婴儿奶营养均衡、口感细腻、易于吸收，可以满足婴儿的正常生长发育。

王安平 周静

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种添加碳水化合物适用于12到36个月的婴儿液态乳。
属于乳品技术领域。
本发明的一种婴儿液态乳，其中牛奶470-670Kg，脱脂奶120-320Kg，乳化稳定剂1-8Kg，水300-700Kg；其中，还包括碳水化合物8-30Kg，所述的碳水化合物为：蔗糖、糊精或乳糖，优选：乳糖。
其中，碳水化合物来源一部分是牛奶(或复原牛奶)，另一部分的是添加碳水化合物作为碳水化合物的来源。
本发明产品的液态婴儿奶营养均衡、口感细腻、易于吸收，可以满足婴儿的正常生长发育。