本发明公开了一种减肥代餐营养粉及其生产工艺,物料包含营养成分,有利于减肥但不至于食用者营养失衡,生产工艺包括了将物料分为分为植物果实原料和合成粉剂原料,其中植物果实原料经过湿法研磨,替换淀粉,微波膨化之后经过破碎后与合成粉剂原料混合获得均一性更佳的产品。
赵学奎
上海巅峰燕云健康科技有限公司
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本发明公开了一种减肥代餐营养粉及其生产工艺,物料包含营养成分,有利于减肥但不至于食用者营养失衡,生产工艺包括了将物料分为分为植物果实原料和合成粉剂原料,其中植物果实原料经过湿法研磨,替换淀粉,微波膨化之后经过破碎后与合成粉剂原料混合获得均一性更佳的产品。