本申请涉及一种沙性馅料混合制备设备及其使用方法，其包括翻炒装置、输送装置和下料装置，翻炒装置包括定位板和炒锅；炒锅包括锅底和锅壁，炒锅内设有搅拌轴，搅拌轴固定连接有翻炒轴，翻炒轴沿轴向连接有若干翻炒叶片，定位板上设有移动组件，移动组件包括固定板、与固定板转动连接的转动轴、固设于转动轴端部的螺旋叶片、与螺旋叶片相配合的第一滚轮、与第一滚轮转动连接的竖板，螺旋叶片从远离固定板的一端到靠近固定板的一端直径逐渐增大，定位板固设有第一电机，第一电机输出轴与转动轴固定连接，竖板上设有驱动搅拌轴转动的驱动组件。
本申请具有提高豆沙与添加物的混合效果，进而保障沙性馅料的口感和品质。

王孟业 王希涛 张锋 王潇

烟台瑞华食品有限公司

264670 山东省烟台市高新区经六路18号

本申请涉及一种沙性馅料混合制备设备及其使用方法，其包括翻炒装置、输送装置和下料装置，翻炒装置包括定位板和炒锅；炒锅包括锅底和锅壁，炒锅内设有搅拌轴，搅拌轴固定连接有翻炒轴，翻炒轴沿轴向连接有若干翻炒叶片，定位板上设有移动组件，移动组件包括固定板、与固定板转动连接的转动轴、固设于转动轴端部的螺旋叶片、与螺旋叶片相配合的第一滚轮、与第一滚轮转动连接的竖板，螺旋叶片从远离固定板的一端到靠近固定板的一端直径逐渐增大，定位板固设有第一电机，第一电机输出轴与转动轴固定连接，竖板上设有驱动搅拌轴转动的驱动组件。
本申请具有提高豆沙与添加物的混合效果，进而保障沙性馅料的口感和品质。