本发明公开了一种保水性好的咀嚼型软胶囊皮及其制备方法。
所述的咀嚼型软胶囊皮包含以下质量百分比的成分：明胶28％‑35％，甘油18％‑25％，纯化水25％‑35％，微晶纤维素0.5％‑5％，壳聚糖2％‑5％，海藻糖1％‑5％和甜味剂3％‑15％。
本发明将壳聚糖与海藻糖相结合应用，有协同增效的作用，海藻糖也具有良好的保水性，可以形成独特的保护膜，使软胶囊长期保持柔软、Q弹。

陈金显 原敏敏 王小权

广州普正生物科技有限公司

510663 广东省广州市高新技术产业开发区香山路17号

本发明公开了一种保水性好的咀嚼型软胶囊皮及其制备方法。
所述的咀嚼型软胶囊皮包含以下质量百分比的成分：明胶28％‑35％，甘油18％‑25％，纯化水25％‑35％，微晶纤维素0.5％‑5％，壳聚糖2％‑5％，海藻糖1％‑5％和甜味剂3％‑15％。
本发明将壳聚糖与海藻糖相结合应用，有协同增效的作用，海藻糖也具有良好的保水性，可以形成独特的保护膜，使软胶囊长期保持柔软、Q弹。