本发明提供一种适用于0~12个月的液态婴儿奶及其制备方法，该液态婴儿奶各组分含量在满足婴儿配方食品国家标准的前提下，还含有多肽及卡拉胶，所述多肽的含量为每100ml液态奶含180.0mg以上；所述卡拉胶的含量为每100ml液态奶含0.005～0.03g。

韩仁娇 王彩云 程英

内蒙古乳业技术研究院有限责任公司

010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道8号

本发明提供一种适用于0~12个月的液态婴儿奶及其制备方法，该液态婴儿奶各组分含量在满足婴儿配方食品国家标准的前提下，还含有多肽及卡拉胶，所述多肽的含量为每100ml液态奶含180.0mg以上；所述卡拉胶的含量为每100ml液态奶含0.005～0.03g。