本申请公开了包含至少一种凉味剂且适用于糖食产品的长效凉味制剂。
在所公开的制剂的某些非限制性实施方式中,该凉味剂是WS‑30(对薄荷烷‑3‑羧酸的甘油酯)。
在某些实施方式中,所公开的制剂为薄荷糖和口香糖提供了增强的凉味特性。
松亚·约翰逊 格洛里亚·谢尔顿 田敏敏
WM.雷格利 JR.公司
美国伊利诺伊州
本申请公开了包含至少一种凉味剂且适用于糖食产品的长效凉味制剂。
在所公开的制剂的某些非限制性实施方式中,该凉味剂是WS‑30(对薄荷烷‑3‑羧酸的甘油酯)。
在某些实施方式中,所公开的制剂为薄荷糖和口香糖提供了增强的凉味特性。