一种袋装普洱茶口含烟的综合加工方法,属于茶叶加工技术领域。
包括以下步骤:茶鲜叶和磨碎烟叶混匀、杀青、初揉、渥堆、烘干、蒸汽、酸碱调节、冷藏醇化、分装,制成袋装普洱茶口含烟。
上述一种袋装普洱茶口含烟的综合加工方法,制得的袋装普洱茶口含烟,具有浓郁的天然普洱茶和烟草混合风味,口感舒适性、满足感、振奋感得到较大改善,进而产品的风味品质和保健功效也得到较大提高。
江和源 张建勇 王伟伟 苏威 施莉婷
中国农业科学院茶叶研究所
310008 浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
一种袋装普洱茶口含烟的综合加工方法,属于茶叶加工技术领域。
包括以下步骤:茶鲜叶和磨碎烟叶混匀、杀青、初揉、渥堆、烘干、蒸汽、酸碱调节、冷藏醇化、分装,制成袋装普洱茶口含烟。
上述一种袋装普洱茶口含烟的综合加工方法,制得的袋装普洱茶口含烟,具有浓郁的天然普洱茶和烟草混合风味,口感舒适性、满足感、振奋感得到较大改善,进而产品的风味品质和保健功效也得到较大提高。