本发明提供一种能够提高难溶性多酚类在水中的溶解性的固体分散体的制造方法。
本发明是含有非晶质的难溶性多酚类的固体分散体的制造方法，其中包括：将(A)难溶性多酚类、(B)选自来自植物的多糖类、来自海藻的多糖类及来自微生物的多糖类、以及来自植物的多肽及来自微生物的多肽中的至少1种、和(C)选自单糖类及二糖类中的至少1种混合之后加热熔融的工序；和使熔融后的熔融物冷却并固化的工序。

梅原正裕 宇田晶宏 阿部哲也 山田泰司

花王株式会社

日本东京都

本发明提供一种能够提高难溶性多酚类在水中的溶解性的固体分散体的制造方法。
本发明是含有非晶质的难溶性多酚类的固体分散体的制造方法，其中包括：将(A)难溶性多酚类、(B)选自来自植物的多糖类、来自海藻的多糖类及来自微生物的多糖类、以及来自植物的多肽及来自微生物的多肽中的至少1种、和(C)选自单糖类及二糖类中的至少1种混合之后加热熔融的工序；和使熔融后的熔融物冷却并固化的工序。