本实用新型公开了一种鲜花蔬果抗氧化常温气流干燥箱，属于食品干燥设备领域，包括干燥箱本体（1）、蛇形排管（2）、带气压调节阀的氮气发生器（3）、真空泵（4）及循环气泵（5），干燥箱本体（1）的进气端与蛇形排管（2）的排气端连接，干燥箱本体（1）的排气端与蛇形排管（2）的进气端连接，在蛇形排管（2）的排气端设有供应氮气的氮气发生器（3），在蛇形排管（2）的进气端设有真空泵（4）和循环气泵（5），在蛇形排管（2）内设有盛装硅胶干燥剂的吸湿管（21）和盛装抗氧化剂的除氧管（22）。
该装置既能带走鲜花蔬果的水分实现脱水干燥，又能避免氧气与鲜花蔬果接触反应致使色泽口感等发生劣变。

张淑卿 李剑峰

贵州师范学院

550018 贵州省贵阳市乌当区高新路115号

本实用新型公开了一种鲜花蔬果抗氧化常温气流干燥箱，属于食品干燥设备领域，包括干燥箱本体（1）、蛇形排管（2）、带气压调节阀的氮气发生器（3）、真空泵（4）及循环气泵（5），干燥箱本体（1）的进气端与蛇形排管（2）的排气端连接，干燥箱本体（1）的排气端与蛇形排管（2）的进气端连接，在蛇形排管（2）的排气端设有供应氮气的氮气发生器（3），在蛇形排管（2）的进气端设有真空泵（4）和循环气泵（5），在蛇形排管（2）内设有盛装硅胶干燥剂的吸湿管（21）和盛装抗氧化剂的除氧管（22）。
该装置既能带走鲜花蔬果的水分实现脱水干燥，又能避免氧气与鲜花蔬果接触反应致使色泽口感等发生劣变。