本发明公开了一种降解落叶松树皮多酚的方法，包括在氢气存在下，以钌/炭催化剂，使落叶松树皮多酚发生氢解反应，从而得到降解后的落叶松树皮多酚。
所述氢解反应的温度为100‑280℃，优选为220‑250℃，时间为0.5‑2h，优选为1‑1.5h；催化剂与落叶松树皮多酚所述的重量比为(0.01‑0.35)：1，优选为(0.02‑0.1)：1。
本发明研究发现，使用钌/炭催化剂氢解落叶松树皮多酚，在一定的催化剂用量和反应条件下，可极大提高落叶松树皮多酚的降解率，且降解产物在抗氧化性能上有较好的表现，为落叶松树皮多酚的降解和高效利用提供了新途径。

任世学 朱红霏 李淑君 马艳丽

东北林业大学

150040 黑龙江省哈尔滨市香坊区和兴路26号东北林业大学材料科学与工程学院

本发明公开了一种降解落叶松树皮多酚的方法，包括在氢气存在下，以钌/炭催化剂，使落叶松树皮多酚发生氢解反应，从而得到降解后的落叶松树皮多酚。
所述氢解反应的温度为100‑280℃，优选为220‑250℃，时间为0.5‑2h，优选为1‑1.5h；催化剂与落叶松树皮多酚所述的重量比为(0.01‑0.35)：1，优选为(0.02‑0.1)：1。
本发明研究发现，使用钌/炭催化剂氢解落叶松树皮多酚，在一定的催化剂用量和反应条件下，可极大提高落叶松树皮多酚的降解率，且降解产物在抗氧化性能上有较好的表现，为落叶松树皮多酚的降解和高效利用提供了新途径。