一种米渣蛋白中镉的去除方法,在酸性条件下,络合剂柠檬酸的多个羧酸基团能有效的络合重金属镉。
米渣蛋白经乙醇,双氧水处理后,在酸性条件下柠檬酸络合重金属镉,经过多次水洗,能得到0.004 mg/kg的低含量镉米渣蛋白,此方法的镉去除率接近100%,可有效的解决现有米渣蛋白中镉含量超标的问题。
本发明操作简单,效果显著,能安全有效地去除米渣蛋白中的重金属镉,适宜大规模的推广和应用。
刘成梅 戴涛涛 罗舜菁 陈军 钟业俊 李俶 刘伟 胡健
南昌大学
330000 江西省南昌市东湖区红谷滩新区学府大道999号
一种米渣蛋白中镉的去除方法,在酸性条件下,络合剂柠檬酸的多个羧酸基团能有效的络合重金属镉。
米渣蛋白经乙醇,双氧水处理后,在酸性条件下柠檬酸络合重金属镉,经过多次水洗,能得到0.004 mg/kg的低含量镉米渣蛋白,此方法的镉去除率接近100%,可有效的解决现有米渣蛋白中镉含量超标的问题。
本发明操作简单,效果显著,能安全有效地去除米渣蛋白中的重金属镉,适宜大规模的推广和应用。