食物浓缩物 下载此专利PDF版本

CN201680057898.3 食物 浓缩物

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专利摘要

本发明涉及凝胶形式的食物浓缩物，其用于制备即食食品，包含少量明胶和大量盐。

专利状态

  1. 申请日
  2. 公开日
  3. 发明公开

基础信息

专利号
CN201680057898.3
申请日
2016-09-15
公开日
2018-06-08
公开号
CN108137992A
主分类号
/C/C09/ 化学；冶金
标准类别
染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
发明公开

发明人

M·莱默斯 M·梅勒马 D·W·麦尔威茨 H·施密特

申请人

荷兰联合利华有限公司

申请人地址

荷兰鹿特丹

专利摘要

本发明涉及凝胶形式的食物浓缩物，其用于制备即食食品，包含少量明胶和大量盐。

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