本发明公开了一种高品质植物油的生产方法。
包括以下步骤：集成筛选、风选、磁选、色选和水选设备分离非油籽杂质，获得清洁新鲜油籽；用热风将油籽进行预热到40℃～55℃，启动微波处理，升温至130℃～170℃时结束；先进行微雾喷射处理，然后再进行湿膜处理，处理时间为20min～35min，调质后油籽温度40℃～60℃；采用螺杆榨油机对油籽进行低温压榨，获得压榨油和压榨饼；将压榨油加热至20℃～50℃，在搅拌状态下依次加入钠基膨润土、晶碱、黄原胶复合剂，过滤分离。
本发明具有制油工艺链短、制油效率高、产品品质高、能耗炼耗低、对环境友好等优点。

黄凤洪 刘昌盛 李文林

中国农业科学院油料作物研究所

430062 湖北省武汉市武昌区徐东二路2号

本发明公开了一种高品质植物油的生产方法。
包括以下步骤：集成筛选、风选、磁选、色选和水选设备分离非油籽杂质，获得清洁新鲜油籽；用热风将油籽进行预热到40℃～55℃，启动微波处理，升温至130℃～170℃时结束；先进行微雾喷射处理，然后再进行湿膜处理，处理时间为20min～35min，调质后油籽温度40℃～60℃；采用螺杆榨油机对油籽进行低温压榨，获得压榨油和压榨饼；将压榨油加热至20℃～50℃，在搅拌状态下依次加入钠基膨润土、晶碱、黄原胶复合剂，过滤分离。
本发明具有制油工艺链短、制油效率高、产品品质高、能耗炼耗低、对环境友好等优点。