本发明涉及一种新型醛化合物，以及一种通过添加嗅觉可接受量的该新型醛化合物来改善、增强或修饰香味制剂的方法。

A·P·克洛森 R·厄斯特勒 A·T·小莱沃斯 A·P·S·纳鲁拉 M·G·蒙特莱昂

国际香料和香精公司

美国纽约

本发明涉及一种新型醛化合物，以及一种通过添加嗅觉可接受量的该新型醛化合物来改善、增强或修饰香味制剂的方法。