本发明提供一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，包括3个步骤：将藻油依次进行皂化、酸化和萃取，获得粗脂；将粗脂进行酯化，获得脂肪酸脂混合物；将脂肪酸脂混合物进行分离，获得多不饱和脂肪酸酯，即获得成品。
有益的技术效果：本发明针对一种从微藻藻油中利用简单、高效的方法提取不同纯度、适合各种用途的不饱和多烯脂肪酸的工艺。

许正双 俞威 张奔 李洋 张涛

北京大学深圳研究生院 深圳市源兴生物医药科技有限公司

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本发明提供一种从微藻藻油中提取多烯不饱和脂肪酸的方法，包括3个步骤：将藻油依次进行皂化、酸化和萃取，获得粗脂；将粗脂进行酯化，获得脂肪酸脂混合物；将脂肪酸脂混合物进行分离，获得多不饱和脂肪酸酯，即获得成品。
有益的技术效果：本发明针对一种从微藻藻油中利用简单、高效的方法提取不同纯度、适合各种用途的不饱和多烯脂肪酸的工艺。