提供用于将具有高甘油单酯(MAG)含量的加工油掺入产品和食物产品中的组合物和方法。
特别提供了产生高MAG含量加工油的方法。

D·J·蒙迪希罗 W·J·布斯曼

格雷科斯生物食品科学股份有限公司

美国得克萨斯州

提供用于将具有高甘油单酯(MAG)含量的加工油掺入产品和食物产品中的组合物和方法。
特别提供了产生高MAG含量加工油的方法。