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专利摘要

本发明涉及一种用于减少因脂肪酶的活性生成的气味的方法,该方法包括将能够结合该脂肪酶的肽添加到所述脂肪酶中的步骤。

专利状态

基础信息

专利号
CN201680027634.3
申请日
2016-05-19
公开日
2018-03-23
公开号
CN107835853A
主分类号
/C/C11/ 化学;冶金
标准类别
动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
发明公开

发明人

L.鲍恩斯加尔德 E.戈姆森

申请人

诺维信公司

申请人地址

丹麦鲍斯韦

专利摘要

本发明涉及一种用于减少因脂肪酶的活性生成的气味的方法,该方法包括将能够结合该脂肪酶的肽添加到所述脂肪酶中的步骤。

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