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专利摘要

本实用新型提供的一种麦汁循环电加热管道装置包括煮沸罐以及循环加热装置,所述循环加热装置设置于所述煮沸罐的侧边,所述循环加热装置设有存放罐、加热腔以及循环泵,所述存放罐连接所述煮沸罐,所述加热腔连接所述存放罐,所述循环泵连接所述加热腔以及所述煮沸罐,该装置通过将所述循环加热装置设置于所述煮沸罐的外侧,能够有效地对所述煮沸罐内的麦汁进行循环加热操作,且其能够有效地解决现有技术中煮沸罐内部加热不均导致麦芽易烧焦而结垢的问题,循环加热的方式使得其能够对麦汁进行均匀加热,使得麦芽中的糖分更容易被释放,能够极大程度的保证麦汁的口感和口味,从而提高了生产出来的啤酒的品质。

专利状态

基础信息

专利号
CN202020550824.7
申请日
2020-04-14
公开日
2021-01-05
公开号
CN212293490U
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

赖周琦

申请人

宁波沪泰食品机械制造有限公司

申请人地址

315700 浙江省宁波市象山县西周镇下沈丙寅塘

专利摘要

本实用新型提供的一种麦汁循环电加热管道装置包括煮沸罐以及循环加热装置,所述循环加热装置设置于所述煮沸罐的侧边,所述循环加热装置设有存放罐、加热腔以及循环泵,所述存放罐连接所述煮沸罐,所述加热腔连接所述存放罐,所述循环泵连接所述加热腔以及所述煮沸罐,该装置通过将所述循环加热装置设置于所述煮沸罐的外侧,能够有效地对所述煮沸罐内的麦汁进行循环加热操作,且其能够有效地解决现有技术中煮沸罐内部加热不均导致麦芽易烧焦而结垢的问题,循环加热的方式使得其能够对麦汁进行均匀加热,使得麦芽中的糖分更容易被释放,能够极大程度的保证麦汁的口感和口味,从而提高了生产出来的啤酒的品质。

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