本实用新型公开了一种啤酒酿造装置，包括糖化罐、煮沸罐、发酵罐、水源和主控制器，所述糖化罐和水源使用进水管道连通，糖化罐上设置有糖化加热器；所述煮沸罐和糖化罐使用糖化转移管道连通，所述糖化转移管道上设置有糖化转移泵，所述煮沸罐上设置有煮沸加热器；所述发酵罐和煮沸罐使用发酵转移管道连通，所述发酵转移管道上设置有发酵转移泵，所述发酵罐与出酒管道连通，所述出酒管道上设置有出酒泵，所述出酒泵用于将啤酒发酵完成的啤酒抽出。
本实用新型的装置可以自动化的进行糖化、煮沸和发酵及转运，可以大幅提高啤酒酿造质量稳定性和酿造效率，具有很高的实用价值。

程小云

广州冠劢生物技术有限公司

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本实用新型公开了一种啤酒酿造装置，包括糖化罐、煮沸罐、发酵罐、水源和主控制器，所述糖化罐和水源使用进水管道连通，糖化罐上设置有糖化加热器；所述煮沸罐和糖化罐使用糖化转移管道连通，所述糖化转移管道上设置有糖化转移泵，所述煮沸罐上设置有煮沸加热器；所述发酵罐和煮沸罐使用发酵转移管道连通，所述发酵转移管道上设置有发酵转移泵，所述发酵罐与出酒管道连通，所述出酒管道上设置有出酒泵，所述出酒泵用于将啤酒发酵完成的啤酒抽出。
本实用新型的装置可以自动化的进行糖化、煮沸和发酵及转运，可以大幅提高啤酒酿造质量稳定性和酿造效率，具有很高的实用价值。