本发明涉及紫米酒技术领域，具体涉及一种保健紫米酒及其制备方法，本发明提出了一种保健紫米酒，由以下原料按重量份制备而成：紫米酒1000‑1500份、大豆异黄酮30‑50份、辅酶Q10 10‑15份、蛹虫草子实体15‑20份。
本发明在制作过程中将大豆异黄酮、辅酶Q10等有益的成分添加入紫米酒中，制得的紫米酒具有很好的保护心脑血管功效，加入的蛹虫草子实体也丰富了紫米酒的营养成分，其丰富的黄酮、多酚等成分使得制得的紫米酒具有良好降血脂、降血糖的功效，长期服用具有养生保健的作用。

谭伟文

湖南尚源生物科技有限公司

422000 湖南省邵阳市新邵县龙溪铺镇上源村

本发明涉及紫米酒技术领域，具体涉及一种保健紫米酒及其制备方法，本发明提出了一种保健紫米酒，由以下原料按重量份制备而成：紫米酒1000‑1500份、大豆异黄酮30‑50份、辅酶Q10 10‑15份、蛹虫草子实体15‑20份。
本发明在制作过程中将大豆异黄酮、辅酶Q10等有益的成分添加入紫米酒中，制得的紫米酒具有很好的保护心脑血管功效，加入的蛹虫草子实体也丰富了紫米酒的营养成分，其丰富的黄酮、多酚等成分使得制得的紫米酒具有良好降血脂、降血糖的功效，长期服用具有养生保健的作用。