本实用新型公开了一种方便出酒的转筒式发酵装置,发酵罐竖直安装在支架上,发酵罐的罐体由外到内依次设置有中空层、保温层、窖泥层和冲孔不锈钢层,发酵罐的内部底端水平安装有多级过滤网,发酵罐底面安装有第一电机,第一电机的输出端穿过发酵罐和多级过滤网,且第一电机的输出端安装有转筒,发酵罐的上端开口设置有与其匹配的罐盖,罐盖的底面安装有带弹簧的伸缩式中空轴,伸缩式中空轴的底端水平安装有与转筒匹配的压盘,罐盖上设置有第二电动机,第二电动机的输出端朝下依次穿过罐盖和伸缩式中空轴且安装有转轴,转轴伸于转筒内,转轴上交错安装有搅拌叶,极大提高了发酵罐的出酒效率和减少原料中酒液的残留,提高效率,节约成本。
秦天龙 姚宇昊 姚泽伟
河南无计酒业有限公司
466000 河南省周口市箕城工业西区9号
本实用新型公开了一种方便出酒的转筒式发酵装置,发酵罐竖直安装在支架上,发酵罐的罐体由外到内依次设置有中空层、保温层、窖泥层和冲孔不锈钢层,发酵罐的内部底端水平安装有多级过滤网,发酵罐底面安装有第一电机,第一电机的输出端穿过发酵罐和多级过滤网,且第一电机的输出端安装有转筒,发酵罐的上端开口设置有与其匹配的罐盖,罐盖的底面安装有带弹簧的伸缩式中空轴,伸缩式中空轴的底端水平安装有与转筒匹配的压盘,罐盖上设置有第二电动机,第二电动机的输出端朝下依次穿过罐盖和伸缩式中空轴且安装有转轴,转轴伸于转筒内,转轴上交错安装有搅拌叶,极大提高了发酵罐的出酒效率和减少原料中酒液的残留,提高效率,节约成本。