一种通过毫米波照射以催化饮品中的多酚类化合物的氧化速率的方法，包括一无线装置及一容置部，其中，该容置部内填装有一液态饮品，且该液态饮品含有酚类化合物的成份，该方法使该无线装置以毫米波频率，朝液态饮品的液面方向发射一电磁波信号，以使该电磁波信号能照射该液面与邻近该液面周围的空气范围，之后，持续一氧化期间，令该电磁波信号能激活邻近该液面的空气范围中的氧分子，使得邻近该液面的酚类化合物与激活后的氧分子能加速氧化反应。

游雅仲 林志敏

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中国台湾新北市汐止区大同路1段237号7楼之6

一种通过毫米波照射以催化饮品中的多酚类化合物的氧化速率的方法，包括一无线装置及一容置部，其中，该容置部内填装有一液态饮品，且该液态饮品含有酚类化合物的成份，该方法使该无线装置以毫米波频率，朝液态饮品的液面方向发射一电磁波信号，以使该电磁波信号能照射该液面与邻近该液面周围的空气范围，之后，持续一氧化期间，令该电磁波信号能激活邻近该液面的空气范围中的氧分子，使得邻近该液面的酚类化合物与激活后的氧分子能加速氧化反应。