一种低醇黄酒的蒸馏装置，涉及黄酒生产领域，包括蒸馏罐、电动转轴和加热部，所述电动转轴通过所述蒸馏罐的底面中孔插入所述蒸馏罐内腔，所述加热部包括加热上杆和加热下杆，所述加热上杆为自所述电动转轴表面向外并倾斜向上延伸的空心直杆，所述加热下杆为自所述电动转轴表面向外并倾斜向下延伸的空心直杆，在所述加热上杆和所述加热下杆的内部有电热丝所述蒸馏罐的上表面为由所述蒸馏罐的侧壁面上边缘向中心下凹的弧形面，所述蒸馏罐的侧壁面靠近上边缘处有进料口，所述电动转轴为中空的转轴，可以通过对发酵中的黄酒进行均衡地可控加热来防止黄酒发酵温度过高，影响成品质量。

万培耀 翁秀文 金莲娜

湖州老恒和酒业有限公司

313000 浙江省湖州市长兴县林城工业园区

一种低醇黄酒的蒸馏装置，涉及黄酒生产领域，包括蒸馏罐、电动转轴和加热部，所述电动转轴通过所述蒸馏罐的底面中孔插入所述蒸馏罐内腔，所述加热部包括加热上杆和加热下杆，所述加热上杆为自所述电动转轴表面向外并倾斜向上延伸的空心直杆，所述加热下杆为自所述电动转轴表面向外并倾斜向下延伸的空心直杆，在所述加热上杆和所述加热下杆的内部有电热丝所述蒸馏罐的上表面为由所述蒸馏罐的侧壁面上边缘向中心下凹的弧形面，所述蒸馏罐的侧壁面靠近上边缘处有进料口，所述电动转轴为中空的转轴，可以通过对发酵中的黄酒进行均衡地可控加热来防止黄酒发酵温度过高，影响成品质量。