本发明公开了一种玛咖和枸杞与猕猴桃混酿的制备装置，包括底箱以及固定连接于底箱顶部的顶箱，所述底箱内壁的两侧之间固定连接有斜架，所述顶箱的内部设置有破碎机构，所述底箱内部的顶部设置有发酵机构，所述底箱内部的底部设置有过滤澄清机构；发酵机构包括第一电机，第一电机的顶部通过连接架与底箱内壁的顶部固定连接，本发明涉及食品加工技术领域。
该玛咖和枸杞与猕猴桃混酿的制备装置及用途，在该制备装置内部可实现破碎、发酵以及过滤与澄清的酿造操作，一体化的设置避免物料在转移过程中受到杂质细菌污染的问题，同时物料的发酵温度可精确控制，过滤澄清效果好，提高了物料的酿造质量，也减少了一定的经济成本。

刘国才 王天龙

沙洋中博猕猴桃生态发展有限公司

448000 湖北省荆门市沙洋县洪岭大道南端沙洋县农机管理局院内

本发明公开了一种玛咖和枸杞与猕猴桃混酿的制备装置，包括底箱以及固定连接于底箱顶部的顶箱，所述底箱内壁的两侧之间固定连接有斜架，所述顶箱的内部设置有破碎机构，所述底箱内部的顶部设置有发酵机构，所述底箱内部的底部设置有过滤澄清机构；发酵机构包括第一电机，第一电机的顶部通过连接架与底箱内壁的顶部固定连接，本发明涉及食品加工技术领域。
该玛咖和枸杞与猕猴桃混酿的制备装置及用途，在该制备装置内部可实现破碎、发酵以及过滤与澄清的酿造操作，一体化的设置避免物料在转移过程中受到杂质细菌污染的问题，同时物料的发酵温度可精确控制，过滤澄清效果好，提高了物料的酿造质量，也减少了一定的经济成本。