本发明公开了一种卧式旋转食品发酵设备,其结构包括支架、加热器、主体,支架的顶部正中间设有加热器,主体安装在支架的正上方,主体包括进料口、发酵箱、导料装置、储料块,导料装置包括导料体、导料槽、分离装置,导料槽中包括空槽、凸起块、导向块,导向块包括通料槽、滤料网、分流孔,本发明利用将螺旋状的导料槽设置在导料体中,在将波浪状的凸起块与导料块挡住苹果醋,避免苹果醋在导向的时候出现回流的情况,让苹果醋能够置于储料块中进行存储,避免苹果醋中混有大量的果皮碎屑,方便苹果醋进行加工。
曾振崇
北京琪天科技有限公司
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本发明公开了一种卧式旋转食品发酵设备,其结构包括支架、加热器、主体,支架的顶部正中间设有加热器,主体安装在支架的正上方,主体包括进料口、发酵箱、导料装置、储料块,导料装置包括导料体、导料槽、分离装置,导料槽中包括空槽、凸起块、导向块,导向块包括通料槽、滤料网、分流孔,本发明利用将螺旋状的导料槽设置在导料体中,在将波浪状的凸起块与导料块挡住苹果醋,避免苹果醋在导向的时候出现回流的情况,让苹果醋能够置于储料块中进行存储,避免苹果醋中混有大量的果皮碎屑,方便苹果醋进行加工。