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专利摘要

本实用新型公开了一种水果醋发酵存储罐,包括罐体和支撑架,所述支撑架的内表面两端靠近上端位置均通过轴承活动安装有连接轴,所述罐体的外表面通过两组连接轴活动安装在支撑架的内表面,所述支撑架的一端靠近上端位置固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出轴贯穿支撑架并通过联轴器与连接轴活动连接。
本实用新型所述的一种水果醋发酵存储罐,首先,能够将罐体内表面的水果混到罐体内部,使得罐体内部的水果能够全部搅拌均匀,从而提高发酵罐的混料效果,并且能够使气体均匀的扩散到罐体内部,使得气体溶解速度大于气体送入速度,减少气泡产生,减少气泡对果醋发酵的影响,从而提高果醋的发酵效果,带来更好的使用前景。

专利状态

基础信息

专利号
CN201922030893.5
申请日
2019-11-22
公开日
2020-11-13
公开号
CN211921498U
主分类号
/C/C12/ 化学;冶金
标准类别
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

杨光武

申请人

镇江市恒兴醋业有限公司

申请人地址

212300 江苏省镇江市丹阳市珥陵镇中仙村中东路北侧

专利摘要

本实用新型公开了一种水果醋发酵存储罐,包括罐体和支撑架,所述支撑架的内表面两端靠近上端位置均通过轴承活动安装有连接轴,所述罐体的外表面通过两组连接轴活动安装在支撑架的内表面,所述支撑架的一端靠近上端位置固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出轴贯穿支撑架并通过联轴器与连接轴活动连接。
本实用新型所述的一种水果醋发酵存储罐,首先,能够将罐体内表面的水果混到罐体内部,使得罐体内部的水果能够全部搅拌均匀,从而提高发酵罐的混料效果,并且能够使气体均匀的扩散到罐体内部,使得气体溶解速度大于气体送入速度,减少气泡产生,减少气泡对果醋发酵的影响,从而提高果醋的发酵效果,带来更好的使用前景。

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