本实用新型涉及陈醋加工技术领域，尤其涉及一种小米陈醋加工用发酵装置，包括圆筒，圆筒的顶端开口设置，且圆筒的顶端放置有盖板，盖板的底面开设有圆槽，圆筒的顶端螺纹连接在圆槽内，且圆筒的顶端与圆槽的内部顶端相抵，盖板的顶端设置有进液管，进液管的顶端开口处螺纹连接有封盖，圆筒的底端中部设置有出液管，出液管上设置有阀门，圆筒的底端固定焊接有三个角度均分的支撑脚。
通过设置可以升降的环状高压喷头，可以360度无死角的对发酵装置的内壁进行清洗，保证了清洗质量，本实用新型，通过在圆筒内部设置可以升降的清洗喷头，相对于以往人工使用水管冲洗来说，清洗效果更佳，有益效果明显，适合推广。

郁俊文

山西沁州黄醋业开发股份有限公司

046400 山西省长治市沁县松村乡松村东

本实用新型涉及陈醋加工技术领域，尤其涉及一种小米陈醋加工用发酵装置，包括圆筒，圆筒的顶端开口设置，且圆筒的顶端放置有盖板，盖板的底面开设有圆槽，圆筒的顶端螺纹连接在圆槽内，且圆筒的顶端与圆槽的内部顶端相抵，盖板的顶端设置有进液管，进液管的顶端开口处螺纹连接有封盖，圆筒的底端中部设置有出液管，出液管上设置有阀门，圆筒的底端固定焊接有三个角度均分的支撑脚。
通过设置可以升降的环状高压喷头，可以360度无死角的对发酵装置的内壁进行清洗，保证了清洗质量，本实用新型，通过在圆筒内部设置可以升降的清洗喷头，相对于以往人工使用水管冲洗来说，清洗效果更佳，有益效果明显，适合推广。