一种酿造九粮芝麻香型白酒的窖池，由窖池壁和窖池底构成，其特征是：所述窖池壁由青条石结构窖壁(1)；红砖结构窖壁(2)；人工窖泥结构窖壁(3)组成；窖池底由窖底泥(4)构成；所述青条石结构窖壁(1)由祁连山青石条砌成；砖结构窖壁(2)由红砖砌成；人工窖泥结构窖壁(3)由有机窖泥砌成；窖池底由窖底泥(4)摸成；所述窖池底不设黄浆水收集坑。
窖池壁采用祁连山青石条层，红砖层，窖泥层，窖池底采用泥层。
祁连山青条石质软、孔多，其中有少量微生物栖息，在发酵过程中对形成芝麻香风格非常有益；红砖的成分为中性硅酸盐，其微孔内部栖息着大量微生物，在发酵过程中对形成略带清香，酒体醇厚的芝麻香风格非常有益。
窖泥为本公司自主创新生产的有机窖泥，在发酵过程中对形成芝麻香风格有独特作用。

王军天 谢龙中 宋英儒

甘肃滨河食品工业（集团）有限责任公司

734000 甘肃省张掖市民乐县城东门105号

一种酿造九粮芝麻香型白酒的窖池，由窖池壁和窖池底构成，其特征是：所述窖池壁由青条石结构窖壁(1)；红砖结构窖壁(2)；人工窖泥结构窖壁(3)组成；窖池底由窖底泥(4)构成；所述青条石结构窖壁(1)由祁连山青石条砌成；砖结构窖壁(2)由红砖砌成；人工窖泥结构窖壁(3)由有机窖泥砌成；窖池底由窖底泥(4)摸成；所述窖池底不设黄浆水收集坑。
窖池壁采用祁连山青石条层，红砖层，窖泥层，窖池底采用泥层。
祁连山青条石质软、孔多，其中有少量微生物栖息，在发酵过程中对形成芝麻香风格非常有益；红砖的成分为中性硅酸盐，其微孔内部栖息着大量微生物，在发酵过程中对形成略带清香，酒体醇厚的芝麻香风格非常有益。
窖泥为本公司自主创新生产的有机窖泥，在发酵过程中对形成芝麻香风格有独特作用。