本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种用于酿酒石窖的粘合剂及利用其建窖的方法。
该粘合剂由以下重量配比的原料混匀即可：熟糯米、石灰、沙子和水；熟糯米︰石灰＝1︰1，沙子占总固体原料的0～10％，固体原料︰水＝1～2︰1～4。
该粘合剂用于建窖的方法为：在靠窖池内侧一方的条石缝隙留5cm的深度，再用粘合剂将剩下部分条石粘合好，再用黄泥将上述5cm的缝隙勾缝即可。
本发明利用该粘合剂建造的窖池既稳定又安全，为窖池的建造提供了一条更好的选择。

徐前景 秦辉 涂荣坤 杨平 刘淼 李勇 胡晓燕 蔡小波 杨甲平 田殿梅

泸州品创科技有限公司

646000 四川省泸州市龙马潭区南光路9号泸州老窖广场

本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种用于酿酒石窖的粘合剂及利用其建窖的方法。
该粘合剂由以下重量配比的原料混匀即可：熟糯米、石灰、沙子和水；熟糯米︰石灰＝1︰1，沙子占总固体原料的0～10％，固体原料︰水＝1～2︰1～4。
该粘合剂用于建窖的方法为：在靠窖池内侧一方的条石缝隙留5cm的深度，再用粘合剂将剩下部分条石粘合好，再用黄泥将上述5cm的缝隙勾缝即可。
本发明利用该粘合剂建造的窖池既稳定又安全，为窖池的建造提供了一条更好的选择。