本实用新型涉及一种复窖酒窖。
传统窖酒方法是将酒以土陶酒坛盛装后，直接存放与酒窖，或掩埋在土地里，经过窖藏的酒中营养成分、保健功效均不理想，酒的色泽和口味的均无较为显著的变化。
本复窖酒窖包括窖池和酒坛，所述酒坛包括土陶坛体和石板盖，所述土陶坛体的坛外壁及坛底均覆有复方草药、发酵水果泥坯，所述石板盖上表面及侧沿上均覆有复方草药、发酵水果泥坯，所述土陶坛体上部开口与石盖板侧沿在大小和形状上严格匹配。
本复窖酒窖结构简单、操作方便、成本低廉、效果明显，其使经过窖藏的酒不但营养成分含量高、保健药用价值大，同时使酒获得了理想的色泽和口感。

田静

田静

550000 贵州省贵阳市南明区见龙洞路31号9栋3单元601室

本实用新型涉及一种复窖酒窖。
传统窖酒方法是将酒以土陶酒坛盛装后，直接存放与酒窖，或掩埋在土地里，经过窖藏的酒中营养成分、保健功效均不理想，酒的色泽和口味的均无较为显著的变化。
本复窖酒窖包括窖池和酒坛，所述酒坛包括土陶坛体和石板盖，所述土陶坛体的坛外壁及坛底均覆有复方草药、发酵水果泥坯，所述石板盖上表面及侧沿上均覆有复方草药、发酵水果泥坯，所述土陶坛体上部开口与石盖板侧沿在大小和形状上严格匹配。
本复窖酒窖结构简单、操作方便、成本低廉、效果明显，其使经过窖藏的酒不但营养成分含量高、保健药用价值大，同时使酒获得了理想的色泽和口感。