本发明公开了一种用于发酵去甲基金霉素的培养基以及发酵方法。
该发酵培养基包括碳源、氮源、氨基酸、无机盐、α‑淀粉酶、植物油和水，所述碳源的含量为9‑13％，所述氮源的含量为2.8‑4.0％。
本发明通过调整碳源和氮源的含量，尤其是氮源的替代和微量元素的添加，提高去甲基金霉素的发酵产量。
提供的去甲基金霉素的发酵生产方法，大幅提高了去甲基金霉素的发酵单位，适用于去甲基金霉素的规模化生产。

李继安 林惠敏 汪玉真 夏爱坤 徐鲁 刘坤 宋乐 何强 张建斌 李亚军

上海医药工业研究院 中国医药工业研究总院

200040 上海市静安区北京西路1320号

本发明公开了一种用于发酵去甲基金霉素的培养基以及发酵方法。
该发酵培养基包括碳源、氮源、氨基酸、无机盐、α‑淀粉酶、植物油和水，所述碳源的含量为9‑13％，所述氮源的含量为2.8‑4.0％。
本发明通过调整碳源和氮源的含量，尤其是氮源的替代和微量元素的添加，提高去甲基金霉素的发酵产量。
提供的去甲基金霉素的发酵生产方法，大幅提高了去甲基金霉素的发酵单位，适用于去甲基金霉素的规模化生产。