本发明公开了一种以甘蔗渣为原料制备木糖和阿拉伯糖的方法，其技术方案为：（1）将甘蔗渣水解、中和、浓缩；（2）用脱色除离子和分离混合物装置对浓缩液进行脱色、除离子、分离，色素和杂质离子被除去，同时得到分离后的木糖液A和阿拉伯糖液B；（3）用连续自动离子交换装置对木糖液A和阿拉伯糖液B进行除离子，得到木糖液C和阿拉伯糖液D；（4）将木糖液C和阿拉伯糖液D浓缩、结晶，得到结晶木糖和结晶阿拉伯糖；（5）木糖结晶母液加入酵母进行发酵，除去葡萄糖;（6）通过模拟移动床分离结晶木糖母液和结晶阿拉伯糖母液，分离后的组分返回工艺主线。
该方法是一种高效、清洁的木糖和阿拉伯糖生产方法。

李瑛 周日尤 伍玉碧 曹媛 吴鹏 周秀梅

南京凯通粮食生化研究设计有限公司

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本发明公开了一种以甘蔗渣为原料制备木糖和阿拉伯糖的方法，其技术方案为：（1）将甘蔗渣水解、中和、浓缩；（2）用脱色除离子和分离混合物装置对浓缩液进行脱色、除离子、分离，色素和杂质离子被除去，同时得到分离后的木糖液A和阿拉伯糖液B；（3）用连续自动离子交换装置对木糖液A和阿拉伯糖液B进行除离子，得到木糖液C和阿拉伯糖液D；（4）将木糖液C和阿拉伯糖液D浓缩、结晶，得到结晶木糖和结晶阿拉伯糖；（5）木糖结晶母液加入酵母进行发酵，除去葡萄糖;（6）通过模拟移动床分离结晶木糖母液和结晶阿拉伯糖母液，分离后的组分返回工艺主线。
该方法是一种高效、清洁的木糖和阿拉伯糖生产方法。