本发明涉及一种低致敏性脱腥南极冰藻寡糖的制备方法，按制备顺序依次包括粗寡糖制备、超滤、闪蒸、膜分级；所述的膜分级为使用半透膜装置将闪蒸获得的浓缩寡糖液分离成多个分子量不同的组分，分别检测除分子量最小的组分之外的每个组分的过敏原含量，将过敏原含量最高的组分与分子量最小的组分抛弃，并将其他组分收集合并。
本发明通过多层定向透析技术有效脱除南极冰藻寡糖中的致敏物质，同时采用超滤闪蒸串联的一步浓缩法，获得的南极冰藻寡糖，具有低致敏性、无腥味等特点。
本发明制造过程效率高，易于产业化，寡糖活性高，功效明显，同时脱敏脱腥，拓展了冰藻寡糖的应用范围，使其可广泛应用于营养品、护肤品、药品等领域。

于建伟 赵乐荣 陶宇 牟维林 邹鹏飞 隋海松 毕利顺

烟台新时代健康产业日化有限公司

264006 山东省烟台市经济技术开发区淮河路6号

本发明涉及一种低致敏性脱腥南极冰藻寡糖的制备方法，按制备顺序依次包括粗寡糖制备、超滤、闪蒸、膜分级；所述的膜分级为使用半透膜装置将闪蒸获得的浓缩寡糖液分离成多个分子量不同的组分，分别检测除分子量最小的组分之外的每个组分的过敏原含量，将过敏原含量最高的组分与分子量最小的组分抛弃，并将其他组分收集合并。
本发明通过多层定向透析技术有效脱除南极冰藻寡糖中的致敏物质，同时采用超滤闪蒸串联的一步浓缩法，获得的南极冰藻寡糖，具有低致敏性、无腥味等特点。
本发明制造过程效率高，易于产业化，寡糖活性高，功效明显，同时脱敏脱腥，拓展了冰藻寡糖的应用范围，使其可广泛应用于营养品、护肤品、药品等领域。