本发明涉及营养杯加工技术领域，特别涉及一种香蕉纤维营养杯及其制备方法，本申请的营养杯由香蕉纤维、醋酸酐、浓硫酸、淀粉、甘油、聚羟基丁酸酯、几丁质、蚕丝蛋白和乙醇溶液制得；本申请使用香蕉纤维与醋酸酐、浓硫酸反应制备醋酸纤维，使用淀粉、甘油、聚羟基丁酸酯制备淀粉胶状物，使用几丁质、蚕丝蛋白和乙醇溶液制备壳粘液，之后将醋酸纤维、淀粉胶状物和壳粘液相混合制备营养杯，能有效提高营养杯的成型能力、抗冲击能力，同时还可被土壤中的微生物进行生物降解。

孙健 辛明 李丽 李昌宝 何雪梅 周主贵 李杰民 刘国明 郑凤锦 李志春 唐雅园 盛金凤 零东宁

广西壮族自治区农业科学院

530007 广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路174号

本发明涉及营养杯加工技术领域，特别涉及一种香蕉纤维营养杯及其制备方法，本申请的营养杯由香蕉纤维、醋酸酐、浓硫酸、淀粉、甘油、聚羟基丁酸酯、几丁质、蚕丝蛋白和乙醇溶液制得；本申请使用香蕉纤维与醋酸酐、浓硫酸反应制备醋酸纤维，使用淀粉、甘油、聚羟基丁酸酯制备淀粉胶状物，使用几丁质、蚕丝蛋白和乙醇溶液制备壳粘液，之后将醋酸纤维、淀粉胶状物和壳粘液相混合制备营养杯，能有效提高营养杯的成型能力、抗冲击能力，同时还可被土壤中的微生物进行生物降解。