本发明公开了一种烤盘组件和具有其的烹饪器具，所述烤盘组件内限定出加热腔，所述烤盘组件上设有用于对所述加热腔进行加热的电加热件，所述烤盘组件上还设有用于通入蒸汽的蒸汽入口，所述蒸汽入口与所述加热腔相连通以使所述加热腔构成蒸汽腔。
根据本发明实施例的烤盘组件，同时具有电加热模式和蒸汽加热模式，烤盘组件的通用性好，在蒸煮和烧烤食物时均适用。
由此可大大减少蒸烤操作的配件，降低生产成本和所需占用的储存空间。

皮尔斯·詹姆斯·巴纳德

广东美的厨房电器制造有限公司 美的集团股份有限公司

528311 广东省佛山市顺德区北滘镇永安路6号

本发明公开了一种烤盘组件和具有其的烹饪器具，所述烤盘组件内限定出加热腔，所述烤盘组件上设有用于对所述加热腔进行加热的电加热件，所述烤盘组件上还设有用于通入蒸汽的蒸汽入口，所述蒸汽入口与所述加热腔相连通以使所述加热腔构成蒸汽腔。
根据本发明实施例的烤盘组件，同时具有电加热模式和蒸汽加热模式，烤盘组件的通用性好，在蒸煮和烧烤食物时均适用。
由此可大大减少蒸烤操作的配件，降低生产成本和所需占用的储存空间。