本发明公开的灶具及其蒸煮加热控制方法、控制装置、计算机存储介质，涉及厨房烹饪设备技术领域，用于解决现有灶具进行蒸煮操作需要用户全程值守的问题。
本发明当检测灶具上放置有锅时，每间隔第一预设时间，检测当前的锅的锅底温度；对锅进行加热，对加热时间进行计时；在加热时间大于或等于第二预设时间后，计算第一温差值；在多个预设温差范围与锅内的预测水量的对照表中查找第一温差值所对应的锅内的预测水量；当锅内的水达到沸点温度时，调整灶具中的阀门开度；根据当前灶具的阀门开度查找对应的火力值P及公式t

王掞帷 秦英哲 陈璐

海信集团有限公司 海信(广东)厨卫系统有限公司

266071 山东省青岛市市南区东海西路17号

本发明公开的灶具及其蒸煮加热控制方法、控制装置、计算机存储介质，涉及厨房烹饪设备技术领域，用于解决现有灶具进行蒸煮操作需要用户全程值守的问题。
本发明当检测灶具上放置有锅时，每间隔第一预设时间，检测当前的锅的锅底温度；对锅进行加热，对加热时间进行计时；在加热时间大于或等于第二预设时间后，计算第一温差值；在多个预设温差范围与锅内的预测水量的对照表中查找第一温差值所对应的锅内的预测水量；当锅内的水达到沸点温度时，调整灶具中的阀门开度；根据当前灶具的阀门开度查找对应的火力值P及公式t