1.本实用新型涉及水产品加工设备技术领域，尤其涉及一种水产品喷淋保鲜装置。
背景技术：
2.因为水产品在常温状态下放置后极易腐败，所以在加工或运输之前，需要将水产品存放在冷库中或用大量冰块降温，由于水产品的含水量较多，所以在存放过程中，其含有的水分会凝结为冰层，当水产品堆放在一起时，冰块的相互挤压、碰撞很可能会导致水产品受到机械损伤，并且水产品内部形成的冰晶也会对产品本身的纤维造成破坏，导致产品品质降低，为此，我们提出一种水产品喷淋保鲜装置。
技术实现要素：
3.本实用新型的目的是为了解决现有技术中将水产品放在冰库或埋在冰块内保存有可能导致水产品受到机械损伤，且水产品本身的纤维会被冰晶破坏，导致水产品品质降低的缺点，而提出的一种水产品喷淋保鲜装置。
4.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
5.一种水产品喷淋保鲜装置，包括喷淋室和混合室，所述喷淋室的外侧壁上安装有电机，所述电机的输出轴密封贯穿喷淋室的侧壁并连接有横杆，所述横杆远离电机的一端与喷淋室的内壁转动连接，所述横杆上固定安装有转动架，所述转动架上转动连接有多个固定杆，每个所述固定杆上均活动安装有托盘，所述喷淋室和混合室之间设有循环机构。
6.在上述水产品喷淋保鲜装置中，所述喷淋室的内顶壁上设有喷淋头，所述喷淋室的内底壁上安装有温度传感器和防水泵，所述防水泵连接有排水管，所述排水管远离防水泵的一端密封贯穿喷淋室的底壁并延伸至喷淋室外。
7.在上述水产品喷淋保鲜装置中，所述循环机构包括蒸发器和循环泵，所述蒸发器与循环泵之间连接有循环管，且喷淋头与蒸发器相连接，所述循环泵与喷淋室之间连接有回流管，所述循环泵与混合室之间连接有汲水管。
8.在上述水产品喷淋保鲜装置中，所述混合室的上方设有加料装置，且加料装置的出料口位于混合室内，所述混合室内安装有混合器。
9.在上述水产品喷淋保鲜装置中，所述混合室的外部设有与之相连的高压泵，所述高压泵的进水口安装有过滤装置。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：
11.1、本实用新型中，通过设置喷淋室、混合室、蒸发器、循环管、循环泵、温度传感器等装置，能利用海水对水产品进行喷淋降温，使水产品维持在0℃左右并保持微冻状态，从而不破坏产品本身就能达到水产品保鲜的目的。
12.2、本实用新型中，通过设置转动架、固定杆、电机、托盘等装置，可以将水产品均匀铺开放置，保证水产品能与低温海水充分接触，从而保证水产品的质量。
13.3、通过低温海水对水产品进行冷却，不需要对水产品进行冷冻，也不会因为冰层
的挤压、碰撞而导致水产品受到机械损伤，相应的，水产品的干耗也会大幅降低，从而提高经济效益。
14.4、因为海水易于获取，比热容大，降温效果好，所以相较于冰冻保鲜的方法而言，本装置虽然一次性投资较多，但在保鲜的过程中所需要的的维护费用较低，产品的温度波动也比较小，并且不需要额外的设备来对冰块进行保存，适合长期使用。
附图说明
15.图1为本实用新型提出的一种水产品喷淋保鲜装置的结构示意图；
16.图2为本实用新型提出的一种水产品喷淋保鲜装置中喷淋室与混合室的内部结构示意图。
17.图中：1喷淋室、2转动架、3固定杆、4电机、5托盘、6喷淋头、7蒸发器、8循环管、9循环泵、10温度传感器、11防水泵、12排水管、13回流管、14汲水管、15混合器、16高压泵、17混合室、18加料装置。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
19.实施例1
20.参照图1-2，一种水产品喷淋保鲜装置，包括喷淋室1和混合室17，喷淋室1的外侧壁上安装有电机4，电机4的输出轴密封贯穿喷淋室1的侧壁并连接有横杆，横杆远离电机4的一端与喷淋室1的内壁转动连接，横杆上固定安装有转动架2，转动架2上转动连接有多个固定杆3，每个固定杆3上均活动安装有托盘5，托盘5在随转动架2转动时始终平行于地面，喷淋室1和混合室17之间设有循环机构。
21.本实用新型中，喷淋室1的内顶壁上设有喷淋头6，喷淋室1的内底壁上安装有温度传感器10和防水泵11，防水泵11连接有排水管12，排水管12远离防水泵11的一端密封贯穿喷淋室1的底壁并延伸至喷淋室1外，当喷淋室1内海水的温度较高时，防水泵11将喷淋室1内的海水向外抽出，然后通过循环机构再次补充海水。
22.本实用新型中，循环机构包括蒸发器7和循环泵9，蒸发器7与循环泵9之间连接有循环管8，且喷淋头6与蒸发器7相连接，循环泵9与喷淋室1之间连接有回流管13，循环泵9与混合室17之间连接有汲水管14。
23.本实用新型中，混合室17的上方设有加料装置18，且加料装置18的出料口位于混合室17内，加料装置18的作用是向混合室17内投放适量的氯化钠，降低海水冰点，混合室17内安装有混合器15，混合器15的作用是对加入氯化钠后的海水进行混合，从而使海水浓度均匀。
24.本实用新型中，混合室17的外部设有与之相连的高压泵16，高压泵16的进水口安装有过滤装置，高压泵16在过滤后将海水泵入混合室17内。
25.本实用新型可通过以下操作方式阐述其功能原理：通过高压泵16和过滤装置，干净的海水会被泵入混合室17内，加料装置18向混合室17内投入适量的氯化钠，从而降低海
水冰点，此时海水的温度低于5℃；
26.将水产品均匀的放置在托盘5上，然后开启电机4，使得转动架2带动托盘5缓慢转动，与此同时，循环泵9抽取混合室17内的海水进入循环管8，随后海水在蒸发器7内温度降到0℃左右，喷淋头6将低温海水均匀喷洒到水产品的表面，低温海水吸收水产品的热量后落到喷淋室1的底部，通过回流管13再次进入循环，水产品保持在0℃左右，能维持微冻状态；
27.在多次循环后，喷淋室1内部的海水足以满足循环所需，此时，关闭汲水管14和高压泵16，只通过回流管13回收海水；
28.当温度传感器10检测到喷淋室1内的海水的温度升高较多后，防水泵11开启，将喷淋室1内的海水快速排出，此时，汲水管14和高压泵16再次开启，重新将低温海水送入循环内，从而保证水产品的保鲜效果；
29.需要说明地是，循环机构中还包括冷凝器、膨胀阀、截止阀等附件，因为制冷剂的循环过程与空调制冷的原理相似，并且为现有技术，因此不再赘述其具体工作流程和原理。
30.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
技术特征：
1.一种水产品喷淋保鲜装置，包括喷淋室(1)和混合室(17)，其特征在于，所述喷淋室(1)的外侧壁上安装有电机(4)，所述电机(4)的输出轴密封贯穿喷淋室(1)的侧壁并连接有横杆，所述横杆远离电机(4)的一端与喷淋室(1)的内壁转动连接，所述横杆上固定安装有转动架(2)，所述转动架(2)上转动连接有多个固定杆(3)，每个所述固定杆(3)上均活动安装有托盘(5)，所述喷淋室(1)和混合室(17)之间设有循环机构。2.根据权利要求1所述的一种水产品喷淋保鲜装置，其特征在于，所述喷淋室(1)的内顶壁上设有喷淋头(6)，所述喷淋室(1)的内底壁上安装有温度传感器(10)和防水泵(11)，所述防水泵(11)连接有排水管(12)，所述排水管(12)远离防水泵(11)的一端密封贯穿喷淋室(1)的底壁并延伸至喷淋室(1)外。3.根据权利要求2所述的一种水产品喷淋保鲜装置，其特征在于，所述循环机构包括蒸发器(7)和循环泵(9)，所述蒸发器(7)与循环泵(9)之间连接有循环管(8)，且喷淋头(6)与蒸发器(7)相连接，所述循环泵(9)与喷淋室(1)之间连接有回流管(13)，所述循环泵(9)与混合室(17)之间连接有汲水管(14)。4.根据权利要求1所述的一种水产品喷淋保鲜装置，其特征在于，所述混合室(17)的上方设有加料装置(18)，且加料装置(18)的出料口位于混合室(17)内，所述混合室(17)内安装有混合器(15)。5.根据权利要求1所述的一种水产品喷淋保鲜装置，其特征在于，所述混合室(17)的外部设有与之相连的高压泵(16)，所述高压泵(16)的进水口安装有过滤装置。
技术总结
本实用新型公开了一种水产品喷淋保鲜装置，包括喷淋室和混合室，所述喷淋室的外侧壁上安装有电机，所述电机的输出轴密封贯穿喷淋室的侧壁并连接有横杆，所述横杆远离电机的一端与喷淋室的内壁转动连接，所述横杆上固定安装有转动架，所述转动架上转动连接有多个固定杆，每个所述固定杆上均活动安装有托盘，所述喷淋室和混合室之间设有循环机构。本实用新型能利用海水对水产品进行喷淋降温，使水产品保持微冻状态，从而不破坏产品本身就能达到水产品保鲜的目的，相较于冰冻保鲜的方法而言，本装置虽然一次性投资较多，但在保鲜的过程中所需要的的维护费用较低，产品的温度波动也比较小，适合长期使用。适合长期使用。适合长期使用。
技术研发人员：宋光磊 丁晓
受保护的技术使用者：威海德正海洋食品科技有限公司
技术研发日：2021.06.16
技术公布日：2022/1/18