1.本发明涉及一种围产期奶牛饲料和甘草酸单铵盐的应用，属于畜牧养殖领域和生物领域。


背景技术：

2.奶牛围产期包括围产前期(产前3周)和围产后期(产后3周)，是泌乳周期中重要的转折期。奶牛此时面临妊娠后期胎儿快速生长和产后泌乳启动，营养和能量需求增加；激素水平也会随生理快速转变而变化，适应并调节机体的生理转变过程，围产期将面临巨大的应激反应。减少围产期奶牛应激将有效减少围产期奶牛疾病的发生，提高奶牛的生产性能。


技术实现要素：

3.本发明的目的在于提供一种提高奶牛的抗应激能力和改善奶牛的健康状况的围产期奶牛饲料。
4.本发明的第二个目的在于提供一种甘草酸单铵盐在提高奶牛产奶量或提高牛乳的乳脂率或提高牛乳的乳蛋白率或降低牛乳的体细胞数或降低牛乳的尿素氮含量中的应用。
5.本发明的第三个目的在于提供一种甘草酸单铵盐在制备降低奶牛产后疾病发病率的围产期药物中的应用。
6.本发明的第四个目的在于提供一种甘草酸单铵盐在降低奶牛体内皮质醇浓度或提高奶牛体内总抗氧化能力浓度或提高奶牛体内谷胱甘肽过氧化物酶浓度或降低奶牛体内一氧化氮浓度或中的应用。
7.本发明的第五个目的在于提供一种甘草酸单铵盐作为围产期奶牛饲料添加剂中的应用。
8.为了实现上述目的，本发明的围产期奶牛饲料的技术方案是：
9.一种围产期奶牛饲料，包括甘草酸单铵盐。
10.本发明的围产期奶牛饲料，含有甘草酸单铵盐，饲喂围产期奶牛时，可提高奶牛的抗应激能力和改善奶牛的健康状况。本发明的甘草酸单铵盐为甘草提取物甘草酸的一铵盐。
11.优选地，所述甘草酸单铵盐在围产期奶牛饲料中的质量分数为0.005～0.05％。进一步地，所述甘草酸单铵盐在围产期奶牛饲料中的质量分数为0.008～0.016％。
12.优选地，所述围产期奶牛饲料由以下质量份的组分组成：小麦秸4.5～5.5份、甜高粱秸18～22份、玉米青贮30～35份、薏米4.5～6份、木薯渣0.4～1份、大豆皮1.5～2.5份、全脂大豆0.5～1份、豆粕5.5～6.5份、棕榈仁粕0.4～1份、谷氨酸渣0.1～0.2份、预混料0.4～1份、酵母培养物0.2～0.5份、甘草酸单铵盐0.005～0.05份。进一步地，所述围产期奶牛饲料由以下质量份的组分组成：小麦秸4.650份、甜高粱秸20.926份、玉米青贮32.540～32.546份、薏米5.094份、木薯渣0.488份、大豆皮2.279份、全脂大豆0.591份、豆粕6.466份、
棕榈仁粕0.488份、谷氨酸渣0.163份、预混料0.488份、酵母培养物0.233份、甘草酸单铵盐0.006～0.012份。
13.所述预混料用于提供矿物质、微量元素和维生素，预混料可以补充奶牛代谢所需的维生素和矿物质。酵母培养物用于提供多种活性物质，例如多糖、益生菌等，酵母培养物有助于奶牛免疫力和肠道健康程度的提升。
14.优选地，所述围产期奶牛饲料在使用时与适量水混匀，所述围产期奶牛饲料和水的质量比为(66.005～82.25):(17.75～33.995)。进一步地，所述围产期奶牛饲料和水的质量比为74.418:25.582。
15.本发明的甘草酸单铵盐在提高奶牛产奶量或提高牛乳的乳脂率或提高牛乳的乳蛋白率或降低牛乳的体细胞数或降低牛乳的尿素氮含量中的应用的技术方案是：
16.甘草酸单铵盐在提高奶牛产奶量或提高牛乳的乳脂率或提高牛乳的乳蛋白率或降低牛乳的体细胞数或降低牛乳的尿素氮含量中的应用，对围产期的奶牛饲喂或注射甘草酸单铵盐。
17.与未添加甘草酸单铵盐的奶牛饲料相比，使用添加了甘草酸单铵盐的奶牛饲料饲喂围产期奶牛时，可以提高奶牛的产奶量、提高牛乳的乳脂率、提高牛乳的乳蛋白率、降低牛乳的体细胞数和降低牛乳的尿素氮含量。
18.本发明的甘草酸单铵盐在制备降低奶牛产后疾病发病率的围产期药物中的应用的技术方案是：
19.甘草酸单铵盐在制备降低奶牛产后疾病发病率的围产期药物中的应用，对围产期的奶牛饲喂或注射甘草酸单铵盐。
20.优选地，所述疾病为酮病、胎衣不下、产后瘫痪、真胃移位、子宫炎中的一种或任意组合。
21.与未添加甘草酸单铵盐的奶牛饲料相比，使用添加了甘草酸单铵盐的奶牛饲料饲喂围产期奶牛时，奶牛在产后发生酮病、胎衣不下、产后瘫痪、真胃移位和子宫炎的概率降低。
22.本发明的甘草酸单铵盐在降低奶牛体内皮质醇浓度或提高奶牛体内总抗氧化能力浓度或提高奶牛体内谷胱甘肽过氧化物酶浓度或降低奶牛体内一氧化氮浓度中的应用的技术方案是：
23.甘草酸单铵盐在降低奶牛体内皮质醇浓度或提高奶牛体内总抗氧化能力浓度或提高奶牛体内谷胱甘肽过氧化物酶浓度或降低奶牛体内一氧化氮浓度中的应用，对围产期的奶牛饲喂或注射甘草酸单铵盐。
24.优选地，甘草酸单铵盐在降低奶牛血清中皮质醇浓度或提高奶牛血清中总抗氧化能力浓度或提高奶牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶浓度或降低奶牛血清中一氧化氮浓度中的应用，对围产期的奶牛饲喂甘草酸单铵盐。
25.与未添加甘草酸单铵盐的奶牛饲料相比，使用添加了甘草酸单铵盐的奶牛饲料饲喂围产期奶牛时，奶牛血清中皮质醇的浓度下降，可以降低奶牛受到热应激时产生的热休克反应；与未添加甘草酸单铵盐的奶牛饲料相比，使用添加了甘草酸单铵盐的奶牛饲料饲喂围产期奶牛时，奶牛的血清中总抗氧化能力t-aoc有所提高，可以降低奶牛受到热应激的影响；与未添加甘草酸单铵盐的奶牛饲料相比，使用添加了甘草酸单铵盐的奶牛饲料饲喂
围产期奶牛时，奶牛的血清中谷胱甘肽过氧化物酶的浓度有所提高；与未添加甘草酸单铵盐的奶牛饲料相比，使用添加了甘草酸单铵盐的奶牛饲料饲喂围产期奶牛时，奶牛的血清中一氧化氮的浓度有所降低。
26.本发明的甘草酸单铵盐作为围产期奶牛饲料添加剂中的应用的技术方案是：
27.甘草酸单铵盐作为围产期奶牛饲料添加剂中的应用。
28.使用含有作为围产期奶牛饲料添加剂的甘草酸单铵盐的围产期奶牛饲料饲喂围产期奶牛时，可提高奶牛的抗应激能力和改善奶牛的健康状况。
附图说明
29.图1为实施例5中不同组奶牛的血清中皮质醇的浓度随实验天数的变化示意图，其中，
“□”
表示a组与b组差异显著(p《0.05),
“▽”
表示a组与c组差异显著(p《0.05)；
30.图2为实施例5中不同组奶牛的血清中总抗氧化能力的浓度随实验天数的变化示意图，其中，
“▽”
表示a组与c组差异显著(p《0.05)；
31.图3为实施例5中不同组奶牛的血清中超氧化物歧化酶的浓度随实验天数的变化示意图；
32.图4为实施例5中不同组奶牛的血清中过氧化氢酶的浓度随实验天数的变化示意图；
33.图5为实施例5中不同组奶牛的血清中丙二醛的浓度随实验天数的变化示意图；
34.图6为实施例5中不同组奶牛的血清中谷胱甘肽过氧化物酶的浓度随实验天数的变化示意图；
35.图7为实施例5中不同组奶牛的血清中一氧化氮的浓度随实验天数的变化示意图，其中，
“□”
表示a组与b组差异显著(p《0.05)。
具体实施方式
36.以下结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步说明。需要指出的是，本实施例的目的是为了进一步对本发明进行阐述，并不是对本发明保护范围的限制。
37.实施例中使用的原料：谷氨酸渣由济南盛世创富化工有限公司生产，cas：1548-5-3；预混料由英联普美欣科技有限公司生产，产品型号为奶牛复合预混料1％；酵母培养物由洛阳欧科拜克生物技术股份有限公司生产，产品型号为拜克灵c+。
38.实施例中的实验材料如下：
39.实验动物：选取胎次为2～5胎，体况评分(3.0
±
0.5)以及生理状态相近的荷斯坦奶牛作为实验动物；喂养条件：所有实验动物可以自由采食，自由饮水。
40.实施例3、实施例4和实施例5中的实验分组如下：
41.实施例中的实验动物共随机分为3组(每组15头)，分别为：a组、b组和c组。根据牛的体重，每kg牛饲喂的奶牛饲料的用量均为0.0331kg，饲喂期均为产前21天到产后21天。
42.a组：每天饲喂对比例的奶牛饲料，持续42天，然后饲喂原有日粮；
43.b组：每天饲喂实施例1的奶牛饲料，持续42天，然后饲喂与a组相同的日粮；
44.c组：每天饲喂实施例2的奶牛饲料，持续42天，然后饲喂与a组相同的日粮；
45.实施例1
46.本实施例的围产期奶牛饲料由以下质量份的组分组成：小麦秸4.650份、甜高粱秸20.926份、玉米青贮32.546份、薏米5.094份、木薯渣0.488份、大豆皮2.279份、全脂大豆0.591份、豆粕6.466份、棕榈仁粕0.488份、谷氨酸渣0.163份、预混料0.488份、酵母培养物0.233份、甘草酸单铵盐0.006份；本实施例的围产期奶牛饲料在使用时与适量水混合，所述围产期奶牛饲料和水的质量比为74.418:25.582。
47.实施例2
48.本实施例的围产期奶牛饲料由以下质量份的组分组成：小麦秸4.650份、甜高粱秸20.926份、玉米青贮32.540份、薏米5.094份、木薯渣0.488份、大豆皮2.279份、全脂大豆0.591份、豆粕6.466份、棕榈仁粕0.488份、谷氨酸渣0.163份、预混料0.488份、酵母培养物0.233份、甘草酸单铵盐0.012份；本实施例的围产期奶牛饲料在使用时与适量水混合，所述围产期奶牛饲料和水的质量比为74.418:25.582。
49.对比例
50.本对比例的围产期奶牛饲料由以下质量份的组分组成：小麦秸4.650份、甜高粱秸20.926份、玉米青贮32.552份、薏米5.094份、木薯渣0.488份、大豆皮2.279份、全脂大豆0.591份、豆粕6.466份、棕榈仁粕0.488份、谷氨酸渣0.163份、预混料0.488份、酵母培养物0.233份；本对比例的围产期奶牛饲料在使用时与适量水混合，所述围产期奶牛饲料和水的质量比为74.418:25.582。
51.实施例3：关于甘草酸单铵盐与奶牛产奶量和奶牛乳品质的关系。
52.1、实验步骤
53.实验期间记录奶牛日产奶量，采集实验第1天、第14天和第28天的奶样，分析牛乳的乳脂率、乳蛋白率、体细胞数和尿素氮含量。
54.2、实验结果
55.实验得到的结果如表1所示，由表1可知，与a组奶牛相比，b组和c组奶牛的平均产奶量分别提高了0.62kg和1.15kg，乳脂率分别提高了0.76和0.39个百分点，乳蛋白率分别提高了0.05和0.19个百分点，但组间差异不显著(p》0.05)；甘草酸单铵盐可显著降低牛奶中的体细胞数(p＝0.033)。与a组奶牛相比，b组和c组奶牛的尿素氮浓度均有所提高，但差异不显著(p》0.05)。
56.表1 甘草酸单铵盐与奶牛乳品质的关系
[0057][0058]
注：表1中数据均以“平均值
±
标准误差(mean
±
sem)”形式表示；每行数据肩标字母不同表示差异显著(p＜0.05)。
[0059]
因此，甘草酸单铵盐具有提高奶牛的产奶量、提高牛乳的乳脂率、提高牛乳的乳蛋白率、降低牛乳的体细胞数和降低牛乳的尿素氮含量的功能。
[0060]
实施例4：关于甘草酸单铵盐与奶牛产后疾病发病率的关系。
[0061]
1、实验步骤
[0062]
通过delpro牧场管理软件来记录试验牛在产后60天内的发病情况，包括上次发病类型及发病间隔时间，并对统计数据进行分析，评价甘草酸单铵盐对围产期奶牛产后常见疾病发病率的影响。
[0063]
2、实验结果
[0064]
奶牛产后容易继发多种疾病，统计试验牛产犊后常见疾病的发病情况，实验结果如表2所示，从表2可以看出，与a组相比，b组和c组奶牛在产后发生酮病、胎衣不下、产后瘫痪、真胃移位、子宫炎5种常见疾病的概率与对照组差异不显著(p＞0.05)。统计发病的牛的总头数发现，与a组相比，b组和c组围产期奶牛的发病率均低于对照组，其中b组明显低于a组(p＜0.05)。
[0065]
表2 甘草酸单铵盐与奶牛产后疾病发病率的关系
[0066][0067]
注：表2每行数据肩标字母不同表示差异显著(p＜0.05)。
[0068]
因此，甘草酸单铵盐具有降低奶牛在产后发生酮病、胎衣不下、产后瘫痪、真胃移位和子宫炎的概率的功能，可以用于制备降低奶牛产后疾病发病率的围产期药物。
[0069]
实施例5：关于甘草酸单铵盐与奶牛体内皮质醇浓度、奶牛体内总抗氧化能力浓度、奶牛体内谷胱甘肽过氧化物酶浓度和奶牛体内一氧化氮浓度的关系。
[0070]
1、实验步骤
[0071]
在产后第1，7，14，21和28d对所有试验奶牛进行尾根静脉采血，每头10ml，常温下析出血清后以300g离心10min，收集上清于-20℃贮存待检，使用elisa法检测血清中皮质醇(cortisol)的浓度，使用abts法检测奶牛血清中总抗氧化能力(total antioxidant capacity，t-aoc)的浓度，使用wst-1法检测奶牛血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，sod)的活性，使用elisa法检测奶牛血清中过氧化氢酶(catalase，cat)的浓度，使用tba法检测血清中丙二醛(malondialdehyde，mda)的浓度，使用elisa法检测奶牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase，gsh-px)的浓度，使用griess法检测奶牛血清中一氧化氮(nitric oxide，no)的浓度。
[0072]
2、实验结果
[0073]
a组、b组和c组奶牛的血清中皮质醇浓度见图1，从图1可以看出，与a组奶牛相比，b组和c组奶牛的血清中皮质醇浓度有所下降，其中b组和c组在试验第14天和第21天与a组相比均具有显著差异(p《0.05)。可见甘草酸单铵盐可以减少围产期奶牛的应激反应。
[0074]
a组、b组和c组奶牛血清中总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和丙二醛的浓度如图2、图3、图4和图5所示，从图2可以看出，与a组奶牛相比，b组和c组奶牛的血清中总抗氧化能力的浓度较高，在试验第7天时，c组奶牛的血清中总抗氧化能力的浓度与a组奶牛相比显著提高(p《0.05)。从图3、图4和图5可以看出，a组、b组和c组奶牛的血清中sod活性、cat和mda浓度无显著影响(p》0.05)。
[0075]
a组、b组和c组奶牛的血清中谷胱甘肽过氧化物酶的浓度如图6所示，从图6可以看出，b组奶牛血清中gsh-px的浓度在整体水平上高于a组，差异亦不显著(p》0.05)。
[0076]
a组、b组和c组奶牛血清中一氧化氮的浓度如图7所示，从图7可以看出，在试验第14～28天，b组奶牛血清中no的浓度低于a组，在第14天时差异显著(p＜0.05)。
[0077]
因此，甘草酸单铵盐具有降低奶牛血清中皮质醇浓度的功能，可以降低奶牛受到热应激时产生的热休克反应；甘草酸单铵盐具有提高奶牛血清中总抗氧化能力浓度的功
能；甘草酸单铵盐具有提高奶牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶浓度的功能；甘草酸单铵盐具有降低奶牛血清中一氧化氮的浓度的功能。
[0078]
实施例6
[0079]
本实施例将甘草酸单铵盐作为围产期奶牛饲料添加剂加入到围产期奶牛饲料中，再将得到的围产期奶牛饲料饲喂围产期奶牛。