1.本实用新型涉及食品生产设备技术领域，尤其涉及一种用于糕点生产的糕点冷却设备。


背景技术：

2.糕点冷却设备是用于对糕点的冷却，方便后续对糕点进行包装。
3.现有技术中公开了部分有关糕点冷却设备的专利文件，申请号为201711087276.8的中国专利，公开了一种冷却效果好的糕点冷却装置，包括底座，所述底座中心处设有支撑柱，所述支撑柱两侧对称设有多个放置板，所述放置板为网状结构，所述支撑柱顶部设有盖板，所述底板内设有正压风机，所述盖板内设有负压风机。
4.现有的糕点冷却装置，大多数是将糕点放置在装置内部的放置板上，然后经过风机进行降温冷却，虽然说达到了一定的冷却效果，但是由于现有的放置板大多数设计有多层，且放置板大多数为固定安装不能转动，这样就会导致距离风机近的放置板上的糕点冷却的快，而中间特别是远离风机处的放置板上的糕点冷却的慢，从而产生每层放置板上的糕点冷却时所需要的时间不同，而影响整个糕点的冷却速度，鉴于此，我们提出一种用于糕点生产的糕点冷却设备。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于糕点生产的糕点冷却设备。
6.为达到以上目的，本实用新型采用的技术方案为：一种用于糕点生产的糕点冷却设备，包括箱体，所述箱体的底部固定有支腿，所述箱体的顶部和底部分别设置有两个鼓风机和两个抽风机，所述箱体的正面铰接有箱门，所述箱体的内部中心处竖直设置有支撑柱，所述支撑柱的两端分别与箱体的内底面和内顶面转动连接，所述箱体的底部设置有驱动支撑柱转动的驱动机构，所述支撑柱上等距离固定有三个放置架，所述支撑柱上设置有用于使气流均匀流向每个放置架上的送风机构；工作时，现有的糕点冷却装置，大多数是将糕点放置在装置内部的放置板上，然后经过风机进行降温冷却，虽然说达到了一定的冷却效果，但是由于现有的放置板大多数设计有多层，且放置板大多数为固定安装，这样就会导致距离风机近的放置板上的糕点冷却的快，而中间特别是远离风机处的放置板上的糕点冷却的慢，从而产生每层放置板上的糕点冷却时所需要的时间不同，而影响整个糕点的冷却速度，本技术方案可以解决以上问题，具体的工作方式如下，首先将箱门打开，然后将烘烤好的糕点放置在放置架上，放置架在驱动机构的作用下开始转动，使放置架上的糕点在放置架上做圆周运动，从而便于顶部和底部的糕点表面与气体充分接触，然后通过鼓风机使外界气流进入箱体并经过糕点的表面后，再通过抽风机将箱体内的气体排到外界，使箱体内部的气体保持流动状态，从而通过流动的气流将箱体内部的热量带出，对箱体内部的糕点的进行降温，同时通过送风机构使气体均匀流过糕点表面，避免了上层放置架和上层糕点对下
层糕点的遮挡，从而实现气体均匀的和每层糕点的表面接触，提高了整个糕点的冷却速度。
7.优选的，所述驱动机构包括支架，所述支架固定在箱体的底部，所述支架上固定有驱动电机，所述驱动电机输出轴的端部贯穿箱体的底部并延伸至箱体内部后与支撑柱一端固定连接；工作时，启动驱动电机，驱动电机带动支撑柱开始转动，使放置架上的糕点在箱体内做圆周运动，从而使气体均匀的从每块糕点的表面流过，便于对每块糕点进行更好的冷却。
8.优选的，所述送风机构包括两个人字支杆和两个圆形管，每个所述人字支杆的两端均固定在箱体的内壁，每个所述人字支杆内部为中空，每个所述人字支杆的底部均匀开设有若干个放风孔，每个所述放风孔均与人字支杆内部连通，每个所述圆形管套设在支撑柱上，每个所述圆形管与支撑柱之间设置有密封垫圈，每个所述圆形管内部四分之一为中空，每个所述圆形管和每个人字支杆内部相互连通，所述支撑柱内部开设有圆柱槽，所述圆柱槽一端面和人字支杆底面对齐，所述圆柱槽另一端贯穿箱体的顶部并延伸至箱体外部后连接有用于对圆柱槽产风的送风装置，所述支撑柱侧壁上下依次开设有两个圆心角为九十度的圆弧送风口，两个所述圆弧送风口分别与两个圆形管平行，且两个所述圆弧送风口错位对称，两个所述圆弧送风口在支撑柱转动时依次和两个所述圆形管连通；工作时，支撑柱在驱动机构的作用下开始转动，通过送风装置使圆柱槽内充满足够的气流，当支撑柱上靠近箱体内侧的圆弧送风口和圆形管连通时，气流经过圆形管进入到上面人字支杆内部并从放风孔处流出，当靠近箱门一侧的圆弧送风口转到箱体内侧后，气流经过圆形管进入到下面人字支杆内部并从放风孔处流出，如此循环下去，从而使气流更好的与每层放置架上的糕点表面相互接触，提高了糕点的冷却速度。
9.优选的，所述送风装置包括电风机，所述电风机固定在箱体的顶部；工作时，通过电风机使圆柱槽内始终充满足够的气流，当圆弧送风口和圆形管连通时，气流经过人字支杆内部后从放风口流出，从而加快箱体中部的糕点的冷却速度。
10.优选的，每个所述放置架周边固定设有环形隔板；工作时，糕点放置在放置架上，在驱动机构的作用下放置架开始转动，放置架上的糕点在转动的同时产生离心力，并且放置在距离支撑柱越远的糕点离心力越大，在环形隔板的作用下使放置架边缘的糕点不易掉落。
11.与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：
12.首先将箱门打开，然后将烘烤好的糕点放置在放置架上，放置架在驱动机构的作用下开始转动，使放置架上的糕点在放置架上做圆周运动，从而便于顶部和底部的糕点表面与气体充分接触，然后通过鼓风机使外界气流进入箱体并经过糕点的表面后，再通过抽风机将箱体内的气体排到外界，使箱体内部的气体保持流动状态，从而通过流动的气流将箱体内部的热量带出，对箱体内部的糕点的进行降温，同时通过送风机构使气体均匀流过糕点表面，避免了上层放置架和上层糕点对下层糕点的遮挡，从而实现气体均匀的和每层糕点的表面接触，提高了整个糕点的冷却速度。
附图说明
13.图1为本实用新型的整体结构示意图；
14.图2为本实用新型的箱体内部结构示意图；
15.图3为本实用新型的图2中a处结构示意图；
16.图4为本实用新型的支撑柱和放置架部分剖面后的结构示意图；
17.图5为本实用新型的图4中b处结构示意图；
18.图6为本实用新型的图5中c处结构示意图；
19.图7为本实用新型的支撑柱剖面后结构示意图。
20.图中：1、箱体；2、支腿；3、鼓风机；4、抽风机；5、箱门；6、支撑柱；7、放置架；8、支架；9、驱动电机；10、人字支杆；11、圆形管；12、放风孔；13、密封垫圈；14、圆柱槽；15、圆弧送风口；16、电风机；17、环形隔板。
具体实施方式
21.以下描述用于揭露本实用新型以使本领域技术人员能够实现本实用新型。以下描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。
22.如图1至图7所示的一种用于糕点生产的糕点冷却设备，包括箱体1，箱体1的底部固定有支腿2，箱体1的顶部和底部分别设置有两个鼓风机3和两个抽风机4，箱体1的正面铰接有箱门5，箱体1的内部中心处竖直设置有支撑柱6，支撑柱6的两端分别与箱体1的内底面和内顶面转动连接，箱体1的底部设置有驱动支撑柱6转动的驱动机构，支撑柱6上等距离固定有三个放置架7，支撑柱6上设置有用于使气流均匀流向每个放置架7上的送风机构；工作时，现有的糕点冷却装置，大多数是将糕点放置在装置内部的放置板上，然后经过风机进行降温冷却，虽然说达到了一定的冷却效果，但是由于现有的放置板大多数设计有多层，且放置板大多数为固定安装，这样就会导致距离风机近的放置板上的糕点冷却的快，而中间特别是远离风机处的放置板上的糕点冷却的慢，从而产生每层放置板上的糕点冷却时需要的时间不同，而影响整个糕点的冷却速度，本技术方案可以解决以上问题，具体的工作方式如下，首先将箱门5打开，然后将烘烤好的糕点放置在放置架7上，放置架7在驱动机构的作用下开始转动，使放置架7上的糕点在放置架7上做圆周运动，从而便于顶部和底部的糕点表面与气体充分接触，然后通过鼓风机3使外界气流进入箱体1并经过糕点的表面后，再通过抽风机4将箱体1内的气体排到外界，使箱体1内部的气体保持流动状态，从而通过流动的气流将箱体1内部的热量带出，对箱体1内部的糕点的进行降温，同时通过送风机构使气体均匀流过糕点表面，避免了上层放置架7和上层糕点对下层糕点的遮挡，从而实现气体均匀的和每层糕点的表面接触，提高了整个糕点的冷却速度。
23.驱动机构包括支架8，支架8固定在箱体1的底部，支架8上固定有驱动电机9，驱动电机9输出轴的端部贯穿箱体1的底部并延伸至箱体1内部后与支撑柱6一端固定连接；工作时，启动驱动电机9，驱动电机9带动支撑柱6开始转动，使放置架7上的糕点在箱体1内做圆周运动，从而使气体均匀的从每块糕点的表面流过，便于对每块糕点进行更好的冷却。
24.送风机构包括两个人字支杆10和两个圆形管11，每个人字支杆10的两端均固定在箱体1的内壁，每个人字支杆10内部为中空，每个人字支杆10的底部均匀开设有若干个放风孔12，每个放风孔12均与人字支杆10内部连通，每个圆形管11套设在支撑柱6上，每个圆形管11与支撑柱6之间设置有密封垫圈13，每个圆形管11内部四分之一为中空，每个圆形管11和每个人字支杆10内部相互连通，支撑柱6内部开设有圆柱槽14，圆柱槽14一端面和人字支杆10底面对齐，圆柱槽14另一端贯穿箱体1的顶部并延伸至箱体1外部后连接有用于对圆柱
槽14产风的送风装置，支撑柱6侧壁上下依次开设有两个圆心角为九十度的圆弧送风口15，两个圆弧送风口15分别与两个圆形管11平行，且两个圆弧送风口15错位对称，两个圆弧送风口15在支撑柱6转动时依次和两个圆形管11连通；工作时，支撑柱6在驱动机构的作用下开始转动，通过送风装置使圆柱槽14内充满足够的气流，当支撑柱6上靠近箱体1内侧的圆弧送风口15和圆形管11连通时，气流经过圆形管11进入到上面人字支杆10内部并从放风孔12处流出，当靠近箱门5一侧的圆弧送风口15转到箱体1内侧后，气流经过圆形管11进入到下面人字支杆10内部并从放风孔12处流出，如此循环下去，从而使气流更好的与每层放置架7上的糕点表面相互接触，提高了糕点的冷却速度。
25.送风装置包括电风机16，电风机16固定在箱体1的顶部；工作时，通过电风机16使圆柱槽14内始终充满足够的气流，当圆弧送风口15和圆形管11连通时，气流经过人字支杆10内部后从放风口流出，从而加快箱体1中部的糕点的冷却速度。
26.每个放置架7周边固定设有环形隔板17；工作时，糕点放置在放置架7上，在驱动机构的作用下放置架7开始转动，放置架7上的糕点在转动的同时产生离心力，并且放置在距离支撑柱6越远的糕点离心力越大，在环形隔板17的作用下使放置架7边缘的糕点不易掉落。。
27.本实用新型工作原理：
28.工作时，首先将箱门5打开，然后将烘烤好的糕点放置在放置架7上，放置架7在驱动机构的作用下开始转动，使放置架7上的糕点在放置架7上做圆周运动，从而便于顶部和底部的糕点表面与气体充分接触，然后通过鼓风机3使外界气流进入箱体1并经过糕点的表面后，再通过抽风机4将箱体1内的气体排到外界，使箱体1内部的气体保持流动状态，从而通过流动的气流将箱体1内部的热量带出，对箱体1内部的糕点的进行降温，同时通过送风机构使气体均匀流过糕点表面，避免了上层放置架7和上层糕点对下层糕点的遮挡，从而实现气体均匀的和每层糕点的表面接触，提高了整个糕点的冷却速度。
29.以上显示和描了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上实施例的限制，上实施例和说明书中描的只是本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内，本实用新型要求的保护范围由附的权利要求书及其等同物界定。