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专利摘要

本发明公开了一种简易煎包机用注入装置及煎包机,包括机体,机体内设有炉膛,炉膛内设有炉头,炉膛内壁上设有支杆,支杆顶部支撑有平底煎锅;在支脚顶部还都设有第一导杆,其特征是还包括盖板和顶板;盖板两侧设有手操作端;第一导杆穿过盖板,盖板上还设有第二导杆,第二导杆穿过顶板,盖板中心处设有一个顶部开放的储存罐;该简易煎包机还包括若干注入装置,注入装置由推杆、活塞、储存腔、针管、导热环、电热丝和保温环构成。
这种简易煎包机结构简单,在制作煎包时针管可以插入煎包内部,针管可以由电热丝加热,当煎包馅中含油时,针管可以对馅、煎包内壁进行煎炸,而煎包底部则由平底煎锅内的油炸,生产出来的煎包内外都经过煎炸,口味更独特。

专利状态

基础信息

专利号
CN201810118409.1
申请日
2016-02-03
公开日
2020-12-11
公开号
CN108094459B
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

朱福振 其他发明人请求不公开姓名

申请人

吴彬

申请人地址

213000 江苏省常州市新北区辽河路常工院

专利摘要

本发明公开了一种简易煎包机用注入装置及煎包机,包括机体,机体内设有炉膛,炉膛内设有炉头,炉膛内壁上设有支杆,支杆顶部支撑有平底煎锅;在支脚顶部还都设有第一导杆,其特征是还包括盖板和顶板;盖板两侧设有手操作端;第一导杆穿过盖板,盖板上还设有第二导杆,第二导杆穿过顶板,盖板中心处设有一个顶部开放的储存罐;该简易煎包机还包括若干注入装置,注入装置由推杆、活塞、储存腔、针管、导热环、电热丝和保温环构成。
这种简易煎包机结构简单,在制作煎包时针管可以插入煎包内部,针管可以由电热丝加热,当煎包馅中含油时,针管可以对馅、煎包内壁进行煎炸,而煎包底部则由平底煎锅内的油炸,生产出来的煎包内外都经过煎炸,口味更独特。

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